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Dimensions of Food, Sixth Edition - Vaclavik Ph.D., Vickie A. Devine Ph.D., Marjorie M. Pimentel M.S., Marcia H.
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Dimensions of Food, Sixth Edition - edizione con copertina flessibile

2006, ISBN: 9780849391989

CRC Press, Paperback, Auflage: 6, 336 Seiten, Publiziert: 2006-05-17T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.79 kg, Books Global Store, Special Features, Books, Low Fat, Diets & Healthy Eating,… Altro …

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CRC Press, 2006. This book has soft covers. Ex-library, With usual stamps and markings, In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may n… Altro …

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CRC Press, 2006. Book. New. Soft cover. 5th or later Edition. 4to - over 9¾ - 12" tall., CRC Press, 2006, 6

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Dimensions of Food, Sixth Edition
Autore:
Titolo:
ISBN:

0849391989


With perforated pages designed for ease of use, this laboratory workbook is ideal for the lab portion of an Introduction to Food Preparation course. This sixth edition includes the January 2005 American Dietary Guidelines as well as the new U.S. Department of Agriculture food pyramid. It offers new recipes, more international recipes, and new figures. This edition also features an instructor's manual.

Informazioni dettagliate del libro - Dimensions of Food, Sixth Edition


EAN (ISBN-13): 9780849391989
ISBN (ISBN-10): 0849391989
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2006
Editore: CRC Press
319 Pagine
Peso: 0,789 kg
Lingua: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 0849391989

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
0-8493-9198-9, 978-0-8493-9198-9
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : pimentel
Titolo del libro: dimensions food

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