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Practical Professionale Cucina Da R. J.Kaufmann, Nuovo Libro, Gratuito
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Practical Professionale Cucina Da R. J.Kaufmann, Nuovo Libro, Gratuito - nuovo libro

ISBN: 9781861528735

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Practical Professional Cookery - R. J. Kaufmann
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Practical Professional Cookery - edizione con copertina flessibile

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Practical Professional Cookery - R. J. Kaufmann
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Practical Professional Cookery - R. J. Kaufmann
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Practical Professional Cookery by R. J., Cracknell, H. L. Kaufmann - R. J., Cracknell, H. L. Kaufmann
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R. J., Cracknell, H. L. Kaufmann:
Practical Professional Cookery by R. J., Cracknell, H. L. Kaufmann - libri usati

ISBN: 9781861528735

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Dettagli del libro
Practical Professional Cookery

Practical Professional Cookery is recognised throughout the English-speaking world as the established source of recipes for both students and professionals. Practical Professional Cookery covers the full range of work from the most basic dishes to those requiring advanced techniques. Each recipe is presented in a stepped, easy-to-follow format. This revised third edition has been updated with the inclusion of more international, particularly Australian, food and terminology.

Informazioni dettagliate del libro - Practical Professional Cookery


EAN (ISBN-13): 9781861528735
ISBN (ISBN-10): 1861528736
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 1999
Editore: Cengage Learning
928 Pagine
Peso: 1,207 kg
Lingua: eng/Englisch

Libro nella banca dati dal 2007-10-06T09:30:26+02:00 (Zurich)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2023-11-21T01:57:30+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 1861528736

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
1-86152-873-6, 978-1-86152-873-5
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : cracknell, max kaufmann, thomson
Titolo del libro: professional professional, all about cookery, practical cookery, practical vim


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