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Schweiz- Küche, Land und Leute (Kulinarische Landschaften) - Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd

(*)

Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd:
Schweiz- Küche, Land und Leute (Kulinarische Landschaften) - copertina rigida, flessible

1989, ISBN: 3426263866

[ED: Hardcover], [PU: Droemer Knaur], Die Schweiz, ein Schmelztiegel europäischer Küchentradition – mit einer Vielzahl kulinarischer Landschaften, die weit mehr zu bieten haben als … Altro …

[ED: Hardcover], [PU: Droemer Knaur], Die Schweiz, ein Schmelztiegel europäischer Küchentradition – mit einer Vielzahl kulinarischer Landschaften, die weit mehr zu bieten haben als das Zürcher Geschnetzelte, die Berner Platte, das Bindenfleisch aus Graubünden oder die Walliser Fondues. Alemanischdeutsch geprägte Küche in der Nordschweiz, österreichisch inspiriert im Osten, eigenständig rätoromanisch in der Mitte des Landes, italienisch im Süden und französisch im welschen Westen. Kein Kanton, in dem nicht Wein angebaut wird, überall gibt es würzigen Käse, und jede Gegend kann ihre eigene herzhafte Spezialität aufweisen. Ein Land voller Äpfel, Birnen, Pflaumen und Kirschen, mit denen man kocht und bäckt und die man zu hervorragenden Schnäpsen zu brennen versteht. Ein Land der Seen und Flüsse, in denen köstliche Fische gedeihen, die charakteristischen Wahrzeichen der höheren Schweizer Kochkunst. J.L. & D.A. Mängelkategorie: 2 Bei Artikeln, bei denen keine Mängel sondern nur eine Mängelkategorie angegeben ist, gelten folgende Mängelkategorien: KATEGORIE 1: Wie neu: Cover leicht staubig und/ oder fleckig, Seiten leicht staubig und/ oder fleckig, Leichte Lese- und Gebrauchspuren, Fingerabdrücke KATEGORIE 2, Leichte Gebrauchsspuren: Wie Kategorie 1 und zusätzlich: Seiten sind leicht vergilbt, Cover ist leicht beschädigt, Cover ist leicht verschmutzt, Eselsohren, Bleistiftnotizen im inneren des Buches KATEGORIE 3, Deutliche Gebrauchsspuren: Wie Kategorie 1,2 und zusätzlich: Buchrücken ist schief, Textpassagen sind mit einem Textmarker markiert, Kugelschreibernotizen, Eingerissene Seiten, Seiten deutlich eingeknickt, Deutliche Lesespuren, Cover (sowohl vorne als auch hinten) deutlich verschmutzt, Cover (sowohl vorne als auch hinten) deutlich beschädigt KATEGORIE 4, Stark abgenutzt: Wie Kategorie 1,2,3 und zusätzlich: Cover stark verschmutzt, Cover stark beschädigt, Seiten stark eingerissen, Seiten vom Buchrücken gelöst, Geruchsspuren - Wenn Sie eine schnellere Versandart als per Büchersendung (10 Tage) wünschen, sprechen Sie uns bitte vor dem Kauf an. Bearbeitungstage sind von Montag bis Freitag -, DE, [SC: 0.00], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 254, [GW: 1668g], [PU: München], 5, Banküberweisung, [CT: Kochbücher/Ernährung / Schweizer Küche]<

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Schweiz - Küche, Land und Leute. Kulinarische Landschaften. Sonderangebot! Neuware! - Meuth, Martina, Neuner-Duttenhofer, Bernd

(*)

Meuth, Martina, Neuner-Duttenhofer, Bernd:
Schweiz - Küche, Land und Leute. Kulinarische Landschaften. Sonderangebot! Neuware! - copertina rigida, flessible

1988, ISBN: 9783426263860

[ED: Leinen], [PU: Droemer Knaur], Knaurs Landschaftsbücher für kulinarische Entdeckungen. Fünf fulminante Koch-, Reise-, Bilder- und Lesebücher mit herrlichen Farbfotos. Ein Augenschmaus… Altro …

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Schweiz: Küche, Land und Leute: Kulinarische Landschaften - Meuth, Martina und Bernd Neuner-Duttenhofer

(*)

Meuth, Martina und Bernd Neuner-Duttenhofer:
Schweiz: Küche, Land und Leute: Kulinarische Landschaften - copertina rigida, flessible

1995, ISBN: 9783426263860

[PU: Droemer Knaur], 251 S. Gebundene Ausgabe gebundene Ausgabe, deutliche Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser leicht angerändert berieben und oberflächlichen Kratzern, innen abs… Altro …

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Schweiz Küche, Land und Leute - Meuth, Martina und Bernd Neuner-Duttenhofer,

(*)

Meuth, Martina und Bernd Neuner-Duttenhofer,:
Schweiz Küche, Land und Leute - copertina rigida, flessible

1989, ISBN: 3426263866

[EAN: 9783426263860], [SC: 4.5], [PU: München : Droemer Knaur], KO 33403, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, 251 Seiten SCHÖNES EXEMPLAR, erschienen in der Reihe "Kulinarische Landscha… Altro …

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Schweiz. Küche, Land und Leute. * `Kulinarische Landschaften` - Martina MEUTH, Bernd NEUNER-DUTTENHOFER

ESEMPIO

(*)

Martina MEUTH, Bernd NEUNER-DUTTENHOFER:
Schweiz. Küche, Land und Leute. * `Kulinarische Landschaften` - libri usati

1992, ISBN: 9783426263860

* `Kulinarische Landschaften` 5. Aufl.. 251 S. mit Photos von Ulrich Kerth.. Ln. mit Schutzumschl.. Versand D: 4,00 EUR, [PU:München (Verlag Droemer-Knaur) 1992]

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1989, ISBN: 3426263866

[ED: Hardcover], [PU: Droemer Knaur], Die Schweiz, ein Schmelztiegel europäischer Küchentradition – mit einer Vielzahl kulinarischer Landschaften, die weit mehr zu bieten haben als … Altro …

[ED: Hardcover], [PU: Droemer Knaur], Die Schweiz, ein Schmelztiegel europäischer Küchentradition – mit einer Vielzahl kulinarischer Landschaften, die weit mehr zu bieten haben als das Zürcher Geschnetzelte, die Berner Platte, das Bindenfleisch aus Graubünden oder die Walliser Fondues. Alemanischdeutsch geprägte Küche in der Nordschweiz, österreichisch inspiriert im Osten, eigenständig rätoromanisch in der Mitte des Landes, italienisch im Süden und französisch im welschen Westen. Kein Kanton, in dem nicht Wein angebaut wird, überall gibt es würzigen Käse, und jede Gegend kann ihre eigene herzhafte Spezialität aufweisen. Ein Land voller Äpfel, Birnen, Pflaumen und Kirschen, mit denen man kocht und bäckt und die man zu hervorragenden Schnäpsen zu brennen versteht. Ein Land der Seen und Flüsse, in denen köstliche Fische gedeihen, die charakteristischen Wahrzeichen der höheren Schweizer Kochkunst. J.L. & D.A. Mängelkategorie: 2 Bei Artikeln, bei denen keine Mängel sondern nur eine Mängelkategorie angegeben ist, gelten folgende Mängelkategorien: KATEGORIE 1: Wie neu: Cover leicht staubig und/ oder fleckig, Seiten leicht staubig und/ oder fleckig, Leichte Lese- und Gebrauchspuren, Fingerabdrücke KATEGORIE 2, Leichte Gebrauchsspuren: Wie Kategorie 1 und zusätzlich: Seiten sind leicht vergilbt, Cover ist leicht beschädigt, Cover ist leicht verschmutzt, Eselsohren, Bleistiftnotizen im inneren des Buches KATEGORIE 3, Deutliche Gebrauchsspuren: Wie Kategorie 1,2 und zusätzlich: Buchrücken ist schief, Textpassagen sind mit einem Textmarker markiert, Kugelschreibernotizen, Eingerissene Seiten, Seiten deutlich eingeknickt, Deutliche Lesespuren, Cover (sowohl vorne als auch hinten) deutlich verschmutzt, Cover (sowohl vorne als auch hinten) deutlich beschädigt KATEGORIE 4, Stark abgenutzt: Wie Kategorie 1,2,3 und zusätzlich: Cover stark verschmutzt, Cover stark beschädigt, Seiten stark eingerissen, Seiten vom Buchrücken gelöst, Geruchsspuren - Wenn Sie eine schnellere Versandart als per Büchersendung (10 Tage) wünschen, sprechen Sie uns bitte vor dem Kauf an. Bearbeitungstage sind von Montag bis Freitag -, DE, [SC: 0.00], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 254, [GW: 1668g], [PU: München], 5, Banküberweisung, [CT: Kochbücher/Ernährung / Schweizer Küche]<

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1995

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1989, ISBN: 3426263866

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* `Kulinarische Landschaften` 5. Aufl.. 251 S. mit Photos von Ulrich Kerth.. Ln. mit Schutzumschl.. Versand D: 4,00 EUR, [PU:München (Verlag Droemer-Knaur) 1992]

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro

Schweiz. Kulinarische Landschaften. Küche, Land und Leute

Autore:	Meuth, Martina, Neuner-Duttenhofer, Bernd
Titolo:	Schweiz. Kulinarische Landschaften. Küche, Land und Leute
ISBN:	3426263866

Ein Streifzug durch die Schweizer Regionen, durch die Küchen von Bauern und Bürgern, durch Landgasthäuser, vornehme Hotels und idyllisch gelegene Restaurants: die Entdeckung des unglaublichen Facettenreichtums eidgenössischer Tafelfreuden. Ein Augenschmaus!

Informazioni dettagliate del libro - Schweiz. Kulinarische Landschaften. Küche, Land und Leute

EAN (ISBN-13): 9783426263860
ISBN (ISBN-10): 3426263866
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 1989
Editore: Droemer Knaur
251 Pagine
Peso: 1,651 kg
Lingua: ger/Deutsch

Libro nella banca dati dal 2007-06-03T11:17:45+02:00 (Zurich)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2024-04-04T15:38:21+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 3426263866

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-426-26386-6, 978-3-426-26386-0
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : hof, dudenhöfer, martina meuth und bernd neuner duttenhofer, bernd ulrich, neuner duttenhöfer, meuth martina mitverf und ulrich ill kerth
Titolo del libro: kulinarische lands, land und leut, landschaft land leute, schweiz küche land und leute martina meuth bernd neuner duttenhofer photos von ulrich kerth kulinarische landschaften

Dati dell'editore

Autore: Martina Meuth; Bernd Neuner-Duttenhofer
Titolo: Schweiz: Küche, Land und Leute - Kulinarische Landschaften
Editore: Droemer
Anno di pubblicazione: 1989-05-02
DE
Stampato / Fatto in
Lingua: Tedesco
46,64 € (DE)
45,36 € (AT)
Not available (reason unspecified)

BB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche

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