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Eingelegt: Feine Köstlichkeiten süß, sauer und pikant (Hausgemacht) - Stefan Grossauer
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Eingelegt: Feine Köstlichkeiten süß, sauer und pikant (Hausgemacht) - edizione con copertina flessibile

2010, ISBN: 9783704024046

[ED: Taschenbuch], [PU: Österreichischer Agrarverlag], EAN: 9783704024046 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Geb… Altro …

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Eingelegt: Feine Köstlichkeiten süß, sauer und pikant (Hausgemacht) - Stefan Grossauer, Colette Prommer
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Eingelegt: Feine Köstlichkeiten süß, sauer und pikant (Hausgemacht) - Prima edizione

2010, ISBN: 9783704024046

edizione con copertina flessibile

Fotograf: Miguel Dieterich, Österreichischer Agrarverlag, Taschenbuch, Auflage: 1, 96 Seiten, Publiziert: 2010-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1152090, Freizeit, Haus … Altro …

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2010

ISBN: 9783704024046

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Fotograf: Miguel Dieterich, Österreichischer Agrarverlag, Taschenbuch, Auflage: 1, 96 Seiten, Publiziert: 2010-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 377119, Freizeit, Haus &… Altro …

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2010, ISBN: 9783704024046

Österreichisch. Agrarvlg. Paperback, Publiziert: 2010-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Books Global Store, Special Features, Books, Foreign Language Books, Preserving Food, Food & Dr… Altro …

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2001, ISBN: 9783704024046

Auflage: 1 96 Seiten 17,2 x 1,7 x 24,0 cm, Taschenbuch mgb Versand D: 3,00 EUR, [PU:Österreichischer Agrarverlag,]

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Eingelegt: Feine Köstlichkeiten süß, sauer und pikant (Hausgemacht)
Autore:
Titolo:
ISBN:

370402404X


Eingelegte Köstlichkeiten für jede Gelegenheit Frisches Obst, Gemüse, Kräuter und Früchte sind meist nur kurze Zeit haltbar, sodass man sich verschiedener Methoden bedienen muss, um diese beliebten Vitamin- und Nährstoffquellen das ganze Jahr über genießen zu können. Neben dem Einkochen, Trocknen, Dörren und Einfrieren kann man diese Genussmittel auch durch Einlegen in Öl, Zucker, Alkohol, Salz und Essig für längere Zeit haltbar machen. Diese altbewährte Methode erfreut sich mit wachsendem Gesundheits- und Ernährungs-bewusstsein immer größerer Beliebtheit. Eingelegte Köstlichkeiten sind ohne großen Aufwand und mit einfachen Zutaten schnell zuzubereiten. So lassen sich jeden Tag neue kulinarische Highlights auf den Tisch zaubern. Ob pikant oder lieblich, scharf oder mild - die raffinierten Kompositionen bereichern jedes Gericht. Sie eignen sich als Frühstück, Pausenbrot, Abendessen oder als leichter Snack für Zwischendurch. Auch als raffinierte Vorspeise und zu Brunch, Buffet oder Picknick wird Eingelegtes mit Brot, Toast, Bagel, Wrap, Gemüsestick, Kartoffel oder Knabbergebäck, serviert. Ein eigenes Kapitel wird den unterschiedlichsten Pestovariationen gewidmet! Außerdem ist ein liebevoll verziertes Gläschen oder Töpfchen mit Selbstgemachtem ein besonders geschätztes Geschenk und Mitbringsel. Die Ö1-Radioköchin Colette Prommer und der Edelkonservenproduzent Stefan Grossauer verraten in ihrem Buch einige ihrer besten Rezepte. Wer Wert auf schmackhafte und gesunde Küche legt, findet hier viele alltagstaugliche Einlegeideen für die ganze Familie.

Informazioni dettagliate del libro - Eingelegt: Feine Köstlichkeiten süß, sauer und pikant (Hausgemacht)


EAN (ISBN-13): 9783704024046
ISBN (ISBN-10): 370402404X
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2010
Editore: Österreichischer Agrarverlag
96 Pagine
Peso: 0,357 kg
Lingua: ger/Deutsch

Libro nella banca dati dal 2009-09-01T07:25:12+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 370402404X

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-7040-2404-X, 978-3-7040-2404-6
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : colette may, stefan gross, schärf, zucker, sauer, buch buch, prommer colette grossauer stefan
Titolo del libro: koestlichkeiten, pikant, sauer eingelegt, süß, köstlichkeiten, hausgemacht

Dati dell'editore

Autore: Stefan Grossauer
Titolo: Hausgemacht; Eingelegt - Feine Köstlichkeiten süß, sauer und pikant
Editore: Österreichischer Agrarverlag
96 Pagine
Anno di pubblicazione: 2010-09-04
Stampato / Fatto in
Lingua: Tedesco
9,95 € (DE)

BA; PB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen und Rezepte allgemein; Entdecken; Hauswirtschaft; Einlegen; Vorratshaltung; Konservieren; Pesto; Kochen / Essen nach Zutaten; Kochen: Konservieren und Einfrieren; Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; Orientieren; EA

• Die wichtigsten Grundlagen des Einlegens • Kleine Warenkunde ausgewählter Zutaten • Nützliche Werkzeuge und Küchenhelfer • Praktische Tipps, Variationsmöglichkeiten und Zeitspartricks • Köstliche Rezepte: originell, raffiniert, edel und delikat"

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