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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.) - Dissa, Alfa Oumar
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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.) - edizione con copertina flessibile

ISBN: 9783841798350

[ED: Softcover], [PU: Éditions universitaires européennes], La caractérisation du séchage convectif de la mangue, la conception et la modélisation d un séchoir solaire indirect à claie ad… Altro …

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S chage Convectif Et Solaire de la Mangue (Mangifera Indica L.) - Dissa-A
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S chage Convectif Et Solaire de la Mangue (Mangifera Indica L.) - edizione con copertina flessibile

ISBN: 9783841798350

Paperback, [PU: Omniscriptum], La caractérisation du séchage convectif de la mangue, la conception et la modélisation d'un séchoir solaire indirect à claie adapté au séchage en cou… Altro …

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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.) - Dissa, Alfa Oumar
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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.) - edizione con copertina flessibile

2012

ISBN: 9783841798350

Editions universitaires europeennes, Taschenbuch, 256 Seiten, Publiziert: 2012-05-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 0.84 kg, Essays & Briefwe… Altro …

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2012, ISBN: 9783841798350

Editions universitaires europeennes, Taschenbuch, 256 Seiten, Publiziert: 2012-05-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 0.84 kg, Essays & Briefwe… Altro …

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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.) Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé - nuovo libro

2012, ISBN: 3841798357

Kartoniert / Broschiert, mit Schutzumschlag 11, [PU:Éditions universitaires européennes]

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Dettagli del libro
Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.)
Autore:
Titolo:
ISBN:

3841798357


La caractérisation du séchage convectif de la mangue, la conception et la modélisation d’un séchoir solaire indirect à claie adapté au séchage en couche mince de ce fruit sont présentées dans ce travail. Les conditions d’équilibre entre l’air et le produit au cours du séchage ont été illustrées à travers l’isotherme de désorption et la contraction volumique. L’influence des paramètres aérauliques et intrinsèques sur la cinétique de séchage de la mangue a été analysée; la diffusivité d’eau a été identifiée et l’influence du retrait du produit sur celle-ci a ainsi démontrée. Un séchoir solaire indirect a été conçu, modélisé et simulé. Une caractérisation expérimentale du séchoir prototype a été effectuée et les courbes de séchage expérimentales ont été comparées aux courbes simulées. La simulation des paramètres thermiques du modèle global de couplage du capteur solaire et de l’unité de séchage donne des profils temporels de teneurs en eau en concordance avec les valeurs expérimentales.

Informazioni dettagliate del libro - Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.)


EAN (ISBN-13): 9783841798350
ISBN (ISBN-10): 3841798357
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2012
Editore: Editions universitaires europeennes

Libro nella banca dati dal 2007-10-28T12:17:48+01:00 (Zurich)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2022-04-18T19:51:19+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 3841798357

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-8417-9835-7, 978-3-8417-9835-0
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : oumar
Titolo del libro: mang mang, mangi mangi, indica, solaire

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