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1999, ISBN: 9780889368828

International Development Research Centre, 01/15/1999. Paperback. Used; Good. **WE SHIP WITHIN 24 HRS FROM LONDON, UK, 98% OF OUR ORDERS ARE RECEIVED WITHIN 7-10 DAYS. We believe you wi… Altro …

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239 Seiten, For Hunger Proof Cities: Sustainable urban food systems, Political Science, IDRC

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For Hunger-Proof Cities: Sustainable Urban Food Systems - edizione con copertina flessibile

2000, ISBN: 9780889368828

IDRC Books, 2000-01. Paperback. Good., IDRC Books, 2000-01

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ISBN: 9780889368828

239 Seiten, For Hunger Proof Cities: Sustainable urban food systems, Cooking, IDRC

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
For Hunger-Proof Cities: Sustainable Urban Food Systems
Autore:
Titolo:
ISBN:

9780889368828


The 20th century witnessed a massive growth in urban populations. In 1990, one-third of the world's people lived in cities of one million or more. As a result, hunger and malnutrition are on the increase worldwide, as the global food system fails to satisfy the growing demand of the urban consumer. For Hunger-Proof Cities is the first book to fully examine food security from an urban perspective. It examines existing local food systems and ways to improve the availability and accessibility of food for city dwellers. It looks at methods to improve community-supported agriculture and cooperation between urban and rural populations. It explores what existing marketing and distribution structures can do to improve accessibility and what the emerging forms of food-distribution systems are, and how they can contribute to alleviating hunger in the cities. Finally, the book discusses the underlying structures that create poverty and inequality and examines the role of emergency food systems, such as food banks. A French version will be available in 1999.

Informazioni dettagliate del libro - For Hunger-Proof Cities: Sustainable Urban Food Systems


EAN (ISBN-13): 9780889368828
ISBN (ISBN-10): 0889368821
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2000
Editore: INTL DEVELOPMENT RES
239 Pagine
Peso: 0,567 kg
Lingua: eng/Englisch

Libro nella banca dati dal 2007-10-15T18:57:11+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9780889368828

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
0-88936-882-1, 978-0-88936-882-8
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : welsh, macrae, luc, mougeot, koc, mustafa can, international, koç
Titolo del libro: sustainable cities, hunger, proof

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