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Lebensmittel-Lexikon: Über 8 000 Begriffe aus den Bereic... | Buch | Zustand gut - libri usati

ISBN: 9783767005907

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ISBN: 3767005905

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2004

ISBN: 9783767005907

Oetker Dr. Verlag Kg, Hardcover, Publiziert: 2004-10-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Food & Drink, Subjects, Books, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9-b24e6fd5c94f_8301, 5… Altro …

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ISBN: 3767005905

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2004, ISBN: 9783767005907

Dr. Oetker Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: Neuaufl. 941 Seiten, Publiziert: 2004-10-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1543303, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Büch… Altro …

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Dettagli del libro
Lebensmittel-Lexikon

Dieses überarbeitete "Dr. Oetker Lebensmittel Lexikon" ist ein ausgezeichnetes Nachschlagewerk für Fachleute aus Lebensmittelwirtschaft, Lebensmittelüberwachung, Verbraucherzentralen, Redakteure, Studierende der Lebensmittelchemie sowie verwandter Fächer und interessierte Verbraucher. Über 8 000 Begriffe von A bis Z aus den Bereichen Lebensmittel, Lebensmittelinhaltsstoffe, Ernährungsphysiologie, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie, Lebensmitteltechnologie und Verpackung werden hier präzise definiert.

Informazioni dettagliate del libro - Lebensmittel-Lexikon


EAN (ISBN-13): 9783767005907
ISBN (ISBN-10): 3767005905
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2004
Editore: Dr. Oetker Verlag
941 Pagine
Peso: 1,434 kg
Lingua: ger/Deutsch

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ISBN/EAN: 9783767005907

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-7670-0590-5, 978-3-7670-0590-7
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : oetker august, rath, ötker, dresler, verlag
Titolo del libro: oetker, lexikon lebensmittel, lebensmittel und ernährung, lebensmittel leben, ötker, lexikon ernaehrung


Dati dell'editore

Titolo: Lebensmittel Lexikon - Über 8000 Begriffe aus den Bereichen Lebensmittel und Ernährung
Editore: Dr. Oetker Verlag
960 Pagine
Anno di pubblicazione: 2004-10-04
DE
Peso: 1,423 kg
Lingua: Tedesco
69,95 € (DE)
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