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Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde v... | Buch | Zustand sehr gut - Hannes Finkbeiner
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Hannes Finkbeiner:

Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde v... | Buch | Zustand sehr gut - libri usati

ISBN: 9783875150612

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Hannes Finkbeiner:

Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde - copertina rigida, flessible

2011, ISBN: 3875150619

[EAN: 9783875150612], [SC: 0.0], [PU: Matthaes Verlag], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or d… Altro …

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Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde - Finkbeiner, Hannes, Siewert, Ronny
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Finkbeiner, Hannes, Siewert, Ronny:
Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde - Prima edizione

2011

ISBN: 9783875150612

edizione con copertina rigida

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 248 Seiten, Publiziert: 2011-10-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 33230086, Verkaufsrang: 1492436, Freizeit, Haus & Garten… Altro …

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Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde - Finkbeiner, Hannes, Siewert, Ronny
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Finkbeiner, Hannes, Siewert, Ronny:
Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde - Prima edizione

2011, ISBN: 9783875150612

edizione con copertina rigida

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 248 Seiten, Publiziert: 2011-10-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 33230086, Verkaufsrang: 1410127, Freizeit, Haus & Garten… Altro …

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Frühstück & Brunch - Hannes Finkbeiner
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Frühstück & Brunch - libri usati

ISBN: 9783875150612

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Dettagli del libro
Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde

Die sieben ausführlichen Kapitel des Bildbandes widmen sich Themen wie Kaffee & Tee, deftiges und süßes Frühstück, regionale und internationale Spezialitäten, gesundes Frühstück... Die fundierte Warenkunde wird durch Tipps und Interviews ergänzt. Über 150 Rezepte sind in Zusammenarbeit mit dem Spitzenkoch Ronny Siewert, Grand Hotel Heiligendamm, entstanden. Sie sind geprägt durch zahlreiche kreative Akzente - wie rote Paprikamarmelade, edelbitteres Kakaomüsli oder Kardamomjoghurt mit Mandarinen, aber auch durch Praxisnähe, Bodenhaftung und Wirtschaftlichkeit. Eierspezialitäten, Müsli, Obstsalate, Joghurts, Fruchtsäfte, Würzsoßen, Käse-, Wurst- und Schinkenspezialitäten oder Brotrezepte mit süßen und deftigen Aufstrichen: In "Frühstück" finden sich zahlreiche Ideen, die helfen, das eigene Frühstücksbuffet an den richtigen Stellen zu ergänzen oder sogar gänzlich neu zu konzipieren. Klassiker wie Roastbeef mit Remouladensoße sind ebenso berücksichtigt, wie das nordvietnamesische Suppenfrühstück Pho Bo. Themen wie Hygienevorschriften am Frühstücksbuffet, ökologisch erzeugte Lebensmittel, Tipps zur Buffetbeleuchtung, dem Etagenfrühstück, der Präsentation oder Impressionen aus der Spitzenhotellerie runden das Buch ab.

Informazioni dettagliate del libro - Frühstück & Brunch: Rezepte, Tipps und Warenkunde


EAN (ISBN-13): 9783875150612
ISBN (ISBN-10): 3875150619
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2011
Editore: Matthaes Verlag
246 Pagine
Peso: 1,516 kg
Lingua: deu

Libro nella banca dati dal 2007-10-02T04:17:13+02:00 (Zurich)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2024-01-11T15:12:07+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783875150612

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-87515-061-9, 978-3-87515-061-2
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : siewert, ronny, finkbeiner hannes, fink, matthaes
Titolo del libro: warenkunde, frühstück und brunch


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