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Hotel/Motel Operations: An Overview - Weissinger, Suzanne
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Hotel/Motel Operations: An Overview - Livres de poche

2000, ISBN: 9780766812147

Cengage Learning, Paperback, Auflage: 2, 216 Seiten, Publiziert: 2000-01-06T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: illustrations, 0.33 kg, Verkaufsrang: 3724514, Textbook Rental … Plus…

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DELMAR, Taschenbuch, Auflage: 823, 216 Seiten, Publiziert: 2000-01-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: illustrations, 0.73 kg, Hotel & Gastronomie, Branchen & Berufe, Busin… Plus…

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Delmar Cengage Learning. Used - Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects., Delmar Cengage Learning, 3

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2000, ISBN: 9780766812147

Delmar Cengage Learning, 2000-01-06. Paperback. Good., Delmar Cengage Learning, 2000-01-06, 2.5

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Hotel/Motel Operations: An Overview
Auteur:
Titre:
ISBN:

0766812146


This concise text gives travel and tourism students a look at the organizational and operational aspects of lodgings. It covers all departments of a property including front-office operations such as registration, luggage, room keys, accounting, checking out, housekeeping, engineering and security, and the food and beverage department. Students can gain insight into multiple career choices and understand the dependency and complex coordination demanded in an entire property. Methods of marketing a property are explained, and sections are included on customer relations and dealing with international visitors. Each chapter has activities for the students and projects are offered that involve visiting a property, interviews, shadowing, or library work for in-depth research and first-hand experiences in hotel operations. An extensive teacher's manual gives instructors the tools to prepare lesson plans and administer tests.

Informations détaillées sur le livre - Hotel/Motel Operations: An Overview


EAN (ISBN-13): 9780766812147
ISBN (ISBN-10): 0766812146
Livre de poche
Date de parution: 2000
Editeur: DELMAR
208 Pages
Poids: 0,327 kg
Langue: eng/Englisch

Livre dans la base de données depuis 2007-05-20T11:25:11+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 0766812146

ISBN - Autres types d'écriture:
0-7668-1214-6, 978-0-7668-1214-7
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: stewart, weis, weiß
Titre du livre: overview, motel hotel

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