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Kitchen management for institutions: Economies in purchasing, portioning, and preparation (Ahrens series) - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9780810494626

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1975, ISBN: 9780810494626

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1975

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Hayden Book Co Inc.,U.S, 1975-12. Hardcover. Used:Good. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Ships Fast. 24*7 Customer Service., Hayden Book Co Inc.,U.S,… Plus…

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1975, ISBN: 9780810494626

Hardcover, Usato, buono stato, Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less., [PU: Hayden Book Co]

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1975, ISBN: 9780810494626

Hayden Book Co Inc.,U.S, 1975-12. Hardcover. Good., Hayden Book Co Inc.,U.S, 1975-12, 2.5

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ISBN:

0810494620

Informations détaillées sur le livre - Kitchen Management for Institutions: Economies in Purchasing, Portioning and Preparation (Ahrens series)


EAN (ISBN-13): 9780810494626
ISBN (ISBN-10): 0810494620
Version reliée
Date de parution: 1975
Editeur: Hayden Book Co Inc.,U.S

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ISBN/EAN: 0810494620

ISBN - Autres types d'écriture:
0-8104-9462-0, 978-0-8104-9462-6
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: deuel
Titre du livre: kitchen, ahrens

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