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Butter Beans to Blackberries : Recipes from the Southern Garden by Ronni Lundy - Ronni Lundy
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Butter Beans to Blackberries : Recipes from the Southern Garden by Ronni Lundy - livre d'occasion

ISBN: 9780865475472

In this definitive cookbook, Ronni Lundy draws upon her Kentucky mountain roots and on the recipes and food passions of the fellow Southerners--from home cooks to a new generation of prof… Plus…

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Butter Beans to Blackberries: Recipes from the Southern Garden - edition reliée, livre de poche

ISBN: 0865475474

[SR: 192149], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9780865475472], North Point Press, North Point Press, Book, [PU: North Point Press], 1999-05-01, North Point Press, 536726, Nordamerika, 536724, Nor… Plus…

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North Point Press. Hardcover. GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex … Plus…

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Butter Beans to Blackberries: Recipes from the Southern Garden - Livres de poche

ISBN: 9780865475472

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Détails sur le livre
Butter Beans to Blackberries: Recipes from the Southern Garden
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Titre:
ISBN:

0865475474


In this definitive cookbook, Ronni Lundy draws upon her Kentucky mountain roots and on the recipes and food passions of the fellow Southerners--from home cooks to a new generation of professional chefs--she has met in her extensive regional travels. Lundy cooks her way through the bounty of the Southern garden, from succulent purple speckled butter beans and lady cream peas to corn and greens, muscadines, Georgia peaches, figs, mayhaws, and watermelon. Her mouthwatering recipes include Crawfish Corn Cakes with Smoked Tomato Sauce, Warm Green Bean and Tommy-Toe Salad, Watermelon Salsa, Blackberry Cobbler, and Bourbon-Apricot-Cherry Stack Cake. She visits farm markets and festivals, finds heirloom-seed growers, and provides mail-order sources for everything from sweet-potato chips and old-fashioned whole heart grits to fiery-orange Honey Bells. Butter Beans to Blackberries is also a great guide for food-conscious visitors to a South that is rediscovering its culinary heritage.

Informations détaillées sur le livre - Butter Beans to Blackberries: Recipes from the Southern Garden


EAN (ISBN-13): 9780865475472
ISBN (ISBN-10): 0865475474
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 1999
Editeur: North Point Press

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ISBN/EAN: 0865475474

ISBN - Autres types d'écriture:
0-86547-547-4, 978-0-86547-547-2
Autres types d'écriture et termes associés:
Titre du livre: southern garden

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