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Reinigung und Desinfektion: Kommentar zu DIN 10516 (Beuth Kommentar) - Livres de poche

2010, ISBN: 9783410168201

Beuth, Taschenbuch, Auflage: vollständig überarbeitete, 122 Seiten, Publiziert: 2010-02-05T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 26041464, 0.2 kg, Verkaufsrang: 1916444, Medizin… Plus…

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Beuth, Taschenbuch, Auflage: vollständig überarbeitete, 122 Seiten, Publiziert: 2010-02-05T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 26041464, 0.44 kg, Medizin, Kategorien, Bücher, … Plus…

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Paperback, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 26041464, 0.2 kg, Industries, Business & Finance, University Textbooks, Subjects, Books, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9-b2… Plus…

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[ED: Taschenbuch], [PU: Beuth], DE, [SC: 0.00], wie neu, gewerbliches Angebot, 210x148 mm, 122, [GW: 202g], Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahlung, Internationaler Versand… Plus…

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Détails sur le livre
Reinigung und Desinfektion: Kommentar zu DIN 10516 (Beuth Kommentar)
Auteur:
Titre:
ISBN:

3410168206


Dieser Kommentar erweitert die Ausführungen der Norm DIN 10516:2009 "Lebensmittelhygiene - Reinigung und Desinfektion" und behandelt die gesetzlichen Vorgaben, das HACCP-Konzept, die allgemeinen Anforderungen an Reinigung und Desinfektion, die notwendigen Arbeitsanweisungen, die Verfahren für verschiedene Produkte und den Umgang mit Gefahrstoffen. Gegenüber der Vorauflage hat sich Folgendes geändert: Der Aufbau des Kommentars wurde komplett überarbeitet, der Kommentar enthält die Volltextnorm und wird um ein Stichwortverzeichnis und Musterprotokolle ergänzt. Besonderer Vorteil für Leser: Die Ausführungen der Norm werden durch praxisnahe Erläuterungen erklärt.

Informations détaillées sur le livre - Reinigung und Desinfektion: Kommentar zu DIN 10516 (Beuth Kommentar)


EAN (ISBN-13): 9783410168201
ISBN (ISBN-10): 3410168206
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2010
Editeur: DIN e.V. Beuth
122 Pages
Poids: 0,201 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 2007-03-19T15:42:46+01:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 3410168206

ISBN - Autres types d'écriture:
3-410-16820-6, 978-3-410-16820-1
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: krueger, krüger, zschaler, regina, beuth verlag, beuther, din
Titre du livre: reinigung, kommentar, desinfektion, din taschenbuch

Données de l'éditeur

Auteur: Sigrid Krüger; Regina Zschaler
Titre: Beuth Kommentar; Reinigung und Desinfektion - Kommentar zu DIN 10516
Editeur: Beuth
122 Pages
Date de parution: 2010-02-05
DE
Imprimé / Fabriqué en
Poids: 0,202 kg
Langue: Allemand
Not available, publisher indicates OP

BC; B305; Hardcover, Softcover / Technik; Lebensmittel- und Getränkesicherheit; Verstehen; Desinfektion; HACCP-System; Lebensmittelhygiene; Reinigung; LFBG; Cleaning; Disinfection; Food hygiene; Verfahren in der Lebensmittelindustrie; Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe; Hygiene; Lebensmittelindustrie, Hersteller von Reinigungs- und Desinfektionsmittel, Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung und der Gastronomie, Gebäudereiniger, Dienstleistungsunternehmen; EA; BA

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