1992, ISBN: 9783517013053

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Südwest], Bodo A. Schieren – REIS: Körnig-Köstliches aus der internationalen Küche – Reis wird seit Jahrtausenden kultiviert. Er ist Grundnahru… Plus…

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Südwest], Bodo A. Schieren – REIS: Körnig-Köstliches aus der internationalen Küche – Reis wird seit Jahrtausenden kultiviert. Er ist Grundnahrungsmittel und Lebens-grundlage für die Hälfte der Menschheit. Inspiration für Asiens Köche und Köchin-nen, kulinarisches Highlight in Europas Süden, bietet er der kreativen Küche unge-ahnte Möglichkeiten. Gründe genug, das himmlische Korn in all seinen Nuancen auszuleuchten und dem Gourmet im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft zu machen. Das Lebensmittel Reis lernen Sie in Mythos und Geschichte, Anbau und Ernte, Verarbeitung und allen Sorten kennen. Sie können sich informieren über die Produkte aus Reis, über Gewürze und Kräuter, Saucen und Mixturen, die das feine Korn zum Hit auf dem Teller machen. Dazu schöne Utensilien für die moderne Reisküche, präsentiert in Wort und Bild. Und natürlich erfahren Sie das Wichtigste über Reis als gesundes Lebensmittel. Die Fotos sind optische Meisterwerke – künstlerische Kreationen zu einem kulinarischen Thema. Die neue Art der der Food –Fotografie ist so anspruchsvoll wie die moderne Kochkunst. Sie zeigt unsere Lebensmittel in ihrer natürlichen Schönheit. Und in der ästhetischen Ver-wandlung durch sorgfältige Zubereitung. Genuß für Auge und Gaumen – diese kla-re Konzeption empfinden Sie nach beim bloßen Betrachten eines Fotos. Die Re-zepte entsprechen den Träumen des Gourmets – optisch wirkungsvoll, elegant in der Präsentation, hervorragend schon beim ersten Kosten. Und trotzdem unkom-pliziert, oft sogar schnell nachzukochen. Exakt also abgestimmt auf den Anspruch, den Sie heute ans Essen und Genießen stellen – egal ob im Familienkreis, mit lieben Freunden oder wichtigen Gästen. Tee ergänzt den Genuß, denn das anre-gende Getränk ging schon immer die beste Allianz ein mit dem Korn der Himm-lischen. Lesen Sie dazu die wichtigsten Informationen. Freude am Reis und allem, was dazu gehört – ein Thema mit Variation. Und mit viel Spaß als Zugabe! -/th Mängelkategorie: 2 Bei Artikeln, bei denen keine Mängel sondern nur eine Mängelkategorie angegeben ist, gelten folgende Mängelkategorien: KATEGORIE 1: Wie neu: Cover leicht staubig und/ oder fleckig, Seiten leicht staubig und/ oder fleckig, Leichte Lese- und Gebrauchspuren, Fingerabdrücke KATEGORIE 2, Leichte Gebrauchsspuren: Wie Kategorie 1 und zusätzlich: Seiten sind leicht vergilbt, Cover ist leicht beschädigt, Cover ist leicht verschmutzt, Eselsohren, Bleistiftnotizen im inneren des Buches KATEGORIE 3, Deutliche Gebrauchsspuren: Wie Kategorie 1,2 und zusätzlich: Buchrücken ist schief, Textpassagen sind mit einem Textmarker markiert, Kugelschreibernotizen, Eingerissene Seiten, Seiten deutlich eingeknickt, Deutliche Lesespuren, Cover (sowohl vorne als auch hinten) deutlich verschmutzt, Cover (sowohl vorne als auch hinten) deutlich beschädigt KATEGORIE 4, Stark abgenutzt: Wie Kategorie 1,2,3 und zusätzlich: Cover stark verschmutzt, Cover stark beschädigt, Seiten stark eingerissen, Seiten vom Buchrücken gelöst, Geruchsspuren - Wenn Sie eine schnellere Versandart als per Büchersendung (10 Tage) wünschen, sprechen Sie uns bitte v o r dem Kauf an. Bearbeitungstage sind von Montag bis Freitag -, DE, [SC: 0.00], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 224, [GW: 1204g], [PU: München], nicht bekannt, Banküberweisung, [CT: Kochbücher/Ernährung / Sonstiges - Kochbücher/Ernährung]<

1992, ISBN: 9783517013053

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Südwest], Bodo A. Schieren – REIS: Körnig-Köstliches aus der internationalen Küche – Reis wird seit Jahrtausenden kultiviert. Er ist Grundnahru… Plus…

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Südwest], Bodo A. Schieren – REIS: Körnig-Köstliches aus der internationalen Küche – Reis wird seit Jahrtausenden kultiviert. Er ist Grundnahrungsmittel und Lebens-grundlage für die Hälfte der Menschheit. Inspiration für Asiens Köche und Köchin-nen, kulinarisches Highlight in Europas Süden, bietet er der kreativen Küche unge-ahnte Möglichkeiten. Gründe genug, das himmlische Korn in all seinen Nuancen auszuleuchten und dem Gourmet im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft zu machen. Das Lebensmittel Reis lernen Sie in Mythos und Geschichte, Anbau und Ernte, Verarbeitung und allen Sorten kennen. Sie können sich informieren über die Produkte aus Reis, über Gewürze und Kräuter, Saucen und Mixturen, die das feine Korn zum Hit auf dem Teller machen. Dazu schöne Utensilien für die moderne Reisküche, präsentiert in Wort und Bild. Und natürlich erfahren Sie das Wichtigste über Reis als gesundes Lebensmittel. Die Fotos sind optische Meisterwerke – künstlerische Kreationen zu einem kulinarischen Thema. Die neue Art der der Food –Fotografie ist so anspruchsvoll wie die moderne Kochkunst. Sie zeigt unsere Lebensmittel in ihrer natürlichen Schönheit. Und in der ästhetischen Ver-wandlung durch sorgfältige Zubereitung. Genuß für Auge und Gaumen – diese kla-re Konzeption empfinden Sie nach beim bloßen Betrachten eines Fotos. Die Re-zepte entsprechen den Träumen des Gourmets – optisch wirkungsvoll, elegant in der Präsentation, hervorragend schon beim ersten Kosten. Und trotzdem unkom-pliziert, oft sogar schnell nachzukochen. Exakt also abgestimmt auf den Anspruch, den Sie heute ans Essen und Genießen stellen – egal ob im Familienkreis, mit lieben Freunden oder wichtigen Gästen. Tee ergänzt den Genuß, denn das anre-gende Getränk ging schon immer die beste Allianz ein mit dem Korn der Himm-lischen. Lesen Sie dazu die wichtigsten Informationen. Freude am Reis und allem, was dazu gehört – ein Thema mit Variation. Und mit viel Spaß als Zugabe! -/th Mängelkategorie: 2 Bei Artikeln, bei denen keine Mängel sondern nur eine Mängelkategorie angegeben ist, gelten folgende Mängelkategorien: KATEGORIE 1: Wie neu: Cover leicht staubig und/ oder fleckig, Seiten leicht staubig und/ oder fleckig, Leichte Lese- und Gebrauchspuren, Fingerabdrücke KATEGORIE 2, Leichte Gebrauchsspuren: Wie Kategorie 1 und zusätzlich: Seiten sind leicht vergilbt, Cover ist leicht beschädigt, Cover ist leicht verschmutzt, Eselsohren, Bleistiftnotizen im inneren des Buches KATEGORIE 3, Deutliche Gebrauchsspuren: Wie Kategorie 1,2 und zusätzlich: Buchrücken ist schief, Textpassagen sind mit einem Textmarker markiert, Kugelschreibernotizen, Eingerissene Seiten, Seiten deutlich eingeknickt, Deutliche Lesespuren, Cover (sowohl vorne als auch hinten) deutlich verschmutzt, Cover (sowohl vorne als auch hinten) deutlich beschädigt KATEGORIE 4, Stark abgenutzt: Wie Kategorie 1,2,3 und zusätzlich: Cover stark verschmutzt, Cover stark beschädigt, Seiten stark eingerissen, Seiten vom Buchrücken gelöst, Geruchsspuren - Wenn Sie eine schnellere Versandart als per Büchersendung (10 Tage) wünschen, sprechen Sie uns bitte v o r dem Kauf an. Bearbeitungstage sind von Montag bis Freitag -, DE, [SC: 0.00], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 224, [GW: 1204g], [PU: München], nicht bekannt, Banküberweisung<

1992, ISBN: 9783517013053

[PU: München : Südwest], 223 S. : überwiegend Ill. ; 28 cm Gebundene Ausgabe Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/E… Plus…

[PU: München : Südwest], 223 S. : überwiegend Ill. ; 28 cm Gebundene Ausgabe Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen. Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre, DE, [SC: 5.49], gebraucht; gut, gewerbliches Angebot, [GW: 1220g], Banküberweisung, PayPal<

1992, ISBN: 9783517013053

223 S. : überwiegend Ill. ; 28 cm Gebundene Ausgabe Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leicht… Plus…

223 S. : überwiegend Ill. ; 28 cm Gebundene Ausgabe Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen. Versand D: 5,49 EUR Reis ; Kochbuch, [PU:München : Südwest,,]<