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Osterie d'Italia 2002/03 (Hallwag Gastronomische Reiseführer) - Slow Food Editore
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Osterie d'Italia 2002/03 (Hallwag Gastronomische Reiseführer) - edition reliée, livre de poche

2002, ISBN: 9783774207585

Hallwag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Hardcover, Publiziert: 2002-02-25T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects, Books, Restaurants,… Plus…

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Osterie d' Italia 2002/03, Italiens schönste Gasthäuser, Slow Food Führer - Unbekannt
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Osterie d' Italia 2002/03, Italiens schönste Gasthäuser, Slow Food Führer - livre d'occasion

2002, ISBN: 3774207585

Osterie d'Italia 2002/2003. Der Slow Food Führer Osterie d'Italia 2002/2003, Sehr gut, Festpreisangebot, [LT: FixedPrice], Bestes Angebot, [LT: BestOffer], Thematik: Bücher, Gourmet,… Plus…

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Osterie d'Italia 2002/03 (Gastronomische Reiseführer)
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Osterie d'Italia 2002/03 (Gastronomische Reiseführer) - edition reliée, livre de poche

2002

ISBN: 9783774207585

[PU: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH], 872 Seiten Gebundene Ausgabe 28307 (P), DE, [SC: 3.00], gewerbliches Angebot, [GW: 1061g], Banküberweisung, Internationaler Versand

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2002, ISBN: 3774207585

Gebundene Ausgabe 872 Seiten Gebundene Ausgabe 28307 (P) Essen, Unterkunft & Transport 3, [PU:GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH,]

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2002, ISBN: 9783774207585

872 Seiten Gebundene Ausgabe 28307 (P) Versand D: 3,00 EUR Essen, Unterkunft, Transport, [PU:GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH,]

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Détails sur le livre
Osterie d'Italia 2002/03 (Hallwag Gastronomische Reiseführer)
Auteur:
Titre:
ISBN:

3774207585


Wer in diesem dicken, roten Wälzer bunte Bilder erwartet, wird enttäuscht. Hier wird man nicht mit einem Augenschmaus verwöhnt, sondern erfährt, wo das Ossobuco am besten schmeckt, die Ricotta-Gnocchi einfach unwiderstehlich sind oder das Wildschwein mit wildem Fenchel eine Spezialität des Hauses ist. Kurz: Hier steht der Gaumengenuss im Vordergrund. Und so wundert es nicht, dass die Gerichte leuchtend rot aus den Texten hervorstechen, so dass einem schon beim Überfliegen der Beschreibungen das Wasser im Mund zusammenläuft: Thunfisch Tagliatelle, gefülltes Kaninchen, Seebarsch in Salzkruste -- Köstlichkeiten, für die es sich lohnt, auch mal einen Umweg aufs Land in Kauf zu nehmen.

Sehr übersichtlich nach Landesregionen sind die Kapitel angelegt, und eine Karte hilft, sich schnell zu orientieren. Auf jeder Seite im Guide werden zwei Restaurants mit allen wichtigen Infos vorgestellt -- von Telefonnummern über Ruhetage bis hin zu wichtigen Details, wie Kreditkarten, Preisniveau, Größe und Öffnungszeiten. Kleine Vignetten weisen auf Käsereien, Weinhandlungen und andere Delikatessenläden in der Nähe hin. Vorzüglich sind die Restaurantbeschreibungen, die kenntnisreich auf Speisen und Weine eingehen. Spannende Hintergrunddetails zum Gebäude, der Geschichte des Hauses und den Gastgebern vermitteln einen guten Eindruck, welche Atmosphäre man erwarten darf.

Sicher lohnt es sich, vor einer Italienreise in diesen, übrigens aus dem Italienischen übersetzten, "Slow Food"-Restaurantführer zu investieren. Nie wieder im falschen Lokal essen gehen, nie wieder das Köstlichste der Küche verpassen! --Dorothea Fröhlich

Informations détaillées sur le livre - Osterie d'Italia 2002/03 (Hallwag Gastronomische Reiseführer)


EAN (ISBN-13): 9783774207585
ISBN (ISBN-10): 3774207585
Version reliée
Date de parution: 2002
Editeur: Hallwag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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ISBN/EAN: 3774207585

ISBN - Autres types d'écriture:
3-7742-0758-5, 978-3-7742-0758-5
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: alexandra, grafe, gräfe und unzer verlag, heuberger, weisbrod, slow food editore
Titre du livre: ali italia, slow food, gasthäuser, osterie talia 2002, osterie italie, öster adress

Données de l'éditeur

Titre: Hallwag Gastronomische Reiseführer; Osterie d'Italia 2002/03 - Italiens schönste Gasthäuser. Über 1700 kulinarische Adressen
Editeur: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
872 Pages
Poids: 1,039 kg
27,90 € (DE)
28,70 € (AT)
46,90 CHF (CH)
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