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Ausgewählte Stücke: Die besten Rezepte eines passionierten Metzgers - Hugo Desnoyer
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Hugo Desnoyer:

Ausgewählte Stücke: Die besten Rezepte eines passionierten Metzgers - edition reliée, livre de poche

2001, ISBN: 9783868736359

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Knesebeck Verlag], Gebraucht - Sehr gut Einriss 4cm im SU, Ungelesen, vollständig, sehr guter Zustand, leichte Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet… Plus…

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Hugo Desnoyer:

Ausgewählte Stücke: Die besten Rezepte eines passionierten Metzgers - edition reliée, livre de poche

2013, ISBN: 9783868736359

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Knesebeck Verlag], EAN: 9783868736359 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchs… Plus…

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Ausgewählte Stücke - die besten Rezepte und Tipps des passionierten Metzgers Hugo Desnoyer. Aus dem Franz. von Helmut Ertl. - Desnoyer, Hugo und Denys Clément
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Desnoyer, Hugo und Denys Clément:
Ausgewählte Stücke - die besten Rezepte und Tipps des passionierten Metzgers Hugo Desnoyer. Aus dem Franz. von Helmut Ertl. - Première édition

2013

ISBN: 9783868736359

[PU: München : Knesebeck], 214 Seiten 4°, Pappband zahllose Abbildungen, guter Zustand, AT, [SC: 2.50], gebraucht; gut, gewerbliches Angebot, [GW: 1152g], Deutsche Erstauflage, EA, Banküb… Plus…

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Hugo Desnoyer:
Ausgewählte Stücke: Die besten Rezepte eines passionierten Metzgers - edition reliée, livre de poche

2013, ISBN: 9783868736359

Knesebeck Verlag, Gebundene Ausgabe, 216 Seiten, Publiziert: 2013-10-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1439306, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Fleisch, Kochen… Plus…

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Ausgewählte Stücke - die besten Rezepte und Tipps des passionierten Metzgers Hugo Desnoyer. Aus dem Franz. von Helmut Ertl. - Desnoyer, Hugo und Denys Clément
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Desnoyer, Hugo und Denys Clément:
Ausgewählte Stücke - die besten Rezepte und Tipps des passionierten Metzgers Hugo Desnoyer. Aus dem Franz. von Helmut Ertl. - Première édition

2013, ISBN: 3868736352

Deutsche Erstauflage, EA 4°, Pappband 214 Seiten Pappband zahllose Abbildungen, guter Zustand Hauswirtschaft und Familienleben 3, [PU:München : Knesebeck,]

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Détails sur le livre
Ausgewählte Stücke: Die besten Rezepte eines passionierten Metzgers
Auteur:
Titre:
ISBN:

3868736352


2013 Ausgewählte Stücke, Die besten Rezepte eines passionierten Metzgers , Aus d. Franz. v. Ertl, Helmut, 140 farb. abb. - [Modernes Antiquariat Sachbuch / Ratgeber Themenkochbücher]

Informations détaillées sur le livre - Ausgewählte Stücke: Die besten Rezepte eines passionierten Metzgers


EAN (ISBN-13): 9783868736359
ISBN (ISBN-10): 3868736352
Version reliée
Date de parution: 7
Editeur: Knesebeck Verlag
216 Pages
Poids: 1,178 kg
Langue: deu

Livre dans la base de données depuis 2008-04-23T12:44:57+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 3868736352

ISBN - Autres types d'écriture:
3-86873-635-2, 978-3-86873-635-9
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: desnoyer hugo, hugo may, metzger, knesebeck, ertl, hugo clément
Titre du livre: stuck, die besten metzger, franz stucke, ausgewählte stücke die besten rezepte eines passionierten metzgers

Données de l'éditeur

Auteur: Hugo Desnoyer
Titre: Ausgewählte Stücke; Morceaux Choisis, les meilleures recettes d'un boucher passionné - Die besten Rezepte eines passionierten Metzgers
Editeur: Knesebeck
216 Pages
Date de parution: 2013-10-07
Traducteur: Helmut Ertl (Français)
Langue: Allemand
29,95 € (DE)
30,80 € (AT)
40,90 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
140 farb. abb.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Hauswirtschaft; Kochen; Rezepte mit Fleisch; Fleisch

Ob Kalb, Rind, Lamm oder Schwein: In diesem Buch erklärt der Pariser Spitzen-Metzger Hugo Desnoyer, welches die besten Stücke sind, und vor allem verrät er uns in 88 Rezepten, wie man diese am besten zubereitet. Seine mit wenigen Zutaten und Gewürzen auskommenden Rezepte unterstützen die Qualität des Fleisches und überzeugen durch ihre einfache Rafinesse.

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