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Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse von Christoph... | Buch | Zustand sehr gut - Christophe Moret
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Christophe Moret:

Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse von Christoph... | Buch | Zustand sehr gut - livre d'occasion

ISBN: 9783875150230

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Pasta de Luxe - Aus dem Hause Ducasse, - Moret, Christophe / Berardinelli, Francesco,
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Moret, Christophe / Berardinelli, Francesco,:

Pasta de Luxe - Aus dem Hause Ducasse, - Première édition

2007, ISBN: 3875150236

Edition reliée

Erstausgabe, 4°, 350 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), Einband minimal berieben, sonst ein frisches, sauberes, unbekochtes Exemplar. Gebu… Plus…

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Christophe Moret, Francesco Berardinelli:
Pasta de luxe. Aus dem Hause Ducasse. - livre d'occasion

2007

ISBN: 9783875150230

350 S. mit Farbfotos von Thomas Duval. Schwarze Glanz-Pappe, Fadenheftung, 25 cm. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - 160 wundervolle Kreationen. - Pasta in der Sterneküche; Hgg. v. … Plus…

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Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse - Berardinelli, Francesco
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Berardinelli, Francesco:
Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse - edition reliée, livre de poche

2007, ISBN: 9783875150230

Matthaes Verlag, Hardcover, Publiziert: 2007T, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 3786568, Special Features, Books, Food & Drink, Subjects, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9… Plus…

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Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse - Christophe Moret
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Christophe Moret:
Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse - edition reliée, livre de poche

ISBN: 3875150236

[EAN: 9783875150230], [PU: Matthaes Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the averag… Plus…

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse
Auteur:
Titre:
ISBN:

3875150236


Das französisch-italienische Autorenduo Christophe Moret und Francesco Berardinelli teilt eine große Leidenschaft: Pasta. In diesem Buch zeigen Sie 160 außergewöhnliche Rezepte für jeden Anlass, vom leichten Sommergericht bis hin zur feierlichen Dinnerparty. Entdecken Sie die große Vielfalt an Rezepten von neu interpretierten Klassikern wie Lasagne bis hin zu Eigenkreationen wie z.B. Riccoli mit kleinen karamellisierten Kartoffeln oder saisonalen Pastagerichten wie schwarzen Spaghetti mit Lobster-Sauce. Inspiriert von der mediterranen und der asiatischen Küche wird Pasta hier nicht nur als Hauptgericht präsentiert, sondern auch als Aperitif, Vorspeise oder gar als süßes Finale, wie z.B. die appetitlichen Schokoladenravioli oder die Rigatoni in Zuppa Inglese. Die große Vielfalt der Pastagerichte ist eine Quelle der Inspiration in der Küche und eine Freude auf dem Tisch. Die meisten Rezepte sind einfach nachzukochen und schnell vorzubereiten. Christophe Moret: Der Franzose ist seit vielen Jahren einer der wichtigsten Mitarbeiter von Alain Ducasse: nachdem er drei Jahre lang im Restaurant Louis XV (3 Michelin Sterne) arbeitete, wurde er1998 der Chefkoch im "Spoon Food & Wine" in Paris. Seit 2004 ist er Chefkoch im berühmten 3-Sterne-Michelin-Restaurant "Plaza Athenee" in Paris. Francesco Berardinelli: Der Italienische Koch stammt ursprünglich aus der Toscana. Francesco Berardinelli eröffnete sein erstes Restaurant 1994 (L'Oteria di Rendola), das zweite folgte im Jahr 1999 (Il Beccofino). Er ist derzeit als Berater innerhalb Groupe Alain Ducasse tätig.

Informations détaillées sur le livre - Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse


EAN (ISBN-13): 9783875150230
ISBN (ISBN-10): 3875150236
Version reliée
Date de parution: 2007
Editeur: Matthaes Verlag
350 Pages
Poids: 1,391 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 2007-10-25T23:12:36+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 3875150236

ISBN - Autres types d'écriture:
3-87515-023-6, 978-3-87515-023-0
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: christophe, moret, berardinelli, berard, berardi, ducasse, christophé, matthaes
Titre du livre: ducasse, pasta luxe, hause, pasta pizza nudeln italien pesto

Données de l'éditeur

Auteur: Christophe Moret; Francesco Berardinelli
Titre: Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse
Editeur: Matthaes Verlag
350 Pages
Date de parution: 2007-09-20
DE
Poids: 1,395 kg
Langue: Allemand
19,90 € (DE)
20,50 € (AT)
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190mm x 240mm x 32mm
durchg. farb. Abb.

BB; B402; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Pasta; Pastagerichte; Nudelgerichte; Nudel; Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln

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