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Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - Veit, Elisabeth
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Veit, Elisabeth:

Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - edition reliée, livre de poche

2002, ISBN: 3895333689

[EAN: 9783895333682], [PU: Göttingen : Verl. Die Werkstatt - Berlin : Ed. Diá c2002.], KANARISCHE INSELN ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT, KOCHEN, HOTEL- UND GASTSTÄTTENGEWERBE, geb., ill. HC.,… Plus…

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Kanarisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) - Première édition

2002, ISBN: 9783895333682

Edition reliée

Verlag Die Werkstatt GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 216 Seiten, Publiziert: 2002-07-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 10415058, Verkaufsrang: 537310, Freizeit, Haus… Plus…

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Veit, Elisabeth (Verfasser):
Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - nouveau livre

ISBN: 9783895333682

Göttingen : Verl. Die Werkstatt - Berlin : Ed. Diá, Tapa dura, Produktgruppe: Libro, Hersteller-Nr.: 10415058, Categorías, Libros, Libros en idiomas extranjeros, Featured Categories, Gött… Plus…

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Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - edition reliée, livre de poche

2002, ISBN: 3895333689

[EAN: 9783895333682], [PU: Die Werkstatt GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jack… Plus…

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Kanarisch kochen - Première édition

2002, ISBN: 9783895333682

Edition reliée

Buch, Hardcover, 1., Aufl. [PU: Die Werkstatt], Die Werkstatt, 2002

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Kanarisch kochen
Auteur:
Titre:
ISBN:

3895333689


Die sieben bewohnten kanarischen Inseln sind bevorzugte Urlaubsgebiete des Massentourismus. Dennoch suchen sie ihre traditionellen Kulturen zu bewahren - auch in der Küche, in der sich mediterrane und afrikanische Einflüsse kreuzen. Dieses Buch richtet sich an Kanaren-Liebhaber, die den Ursprung der Inseln suchen und die typische Inselküche ergründen wollen. Im Mittelpunkt stehen die typischen Kombinationen von Gemüse mit Obst oder Fleisch mit Süßem, ebenso die bei den Einheimischen beliebten kleinen Köstlichkeiten als Fingerfood oder würzige Dips. Traditionell wohlschmeckend sind auch Gerichte, die durch die Beigabe von Zitrusfrüchten, von Mandeln oder afrikanischen Gewürzen eine ganz eigene Raffinesse erhalten.

Informations détaillées sur le livre - Kanarisch kochen


EAN (ISBN-13): 9783895333682
ISBN (ISBN-10): 3895333689
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2002
Editeur: Die Werkstatt
206 Pages
Poids: 0,418 kg
Langue: ger/Deutsch

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ISBN/EAN: 3895333689

ISBN - Autres types d'écriture:
3-89533-368-9, 978-3-89533-368-2
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: veit elisabeth, elisabeth may
Titre du livre: favorite recipes, vegetarian cooking, cuisine, indian cooking, art cooking, kanarisch kochen, gerichte und ihre geschichte, werkstatt geschichte, kochen von, die elisabeth

Données de l'éditeur

Auteur: Elisabeth Veit
Titre: Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt; Kanarisch kochen
Editeur: Die Werkstatt
216 Pages
Date de parution: 2002-07-01
Poids: 0,350 kg
Langue: Allemand
16,90 € (DE)
17,40 € (AT)
29,70 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
8 farb. S.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Kochen; Kanaren; Kanarische Inseln; Küche; La Gomera; La Palma; Teneriffa; Kanarische Inseln /Kochbuch; Kanarische Inseln; Die kanarischen Inseln

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