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Cocina de Oriente Medio: Ingredientes esenciales y más de 150 recetas auténticas - Ghillie Basan
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Cocina de Oriente Medio: Ingredientes esenciales y más de 150 recetas auténticas - livre d'occasion

ISBN: 8480768037

[SR: 633370], Tapa dura, [EAN: 9788480768030], BLUME (Naturart), BLUME (Naturart), Libro, [PU: BLUME (Naturart)], BLUME (Naturart), Autores: Ghillie Basan, Jonathan Basan Guía definitiva … Plus…

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Cocina de Oriente Medio : ingredientes esenciales y más de 150 recetas auténticas - edition reliée, livre de poche

ISBN: 8480768037

[SR: 3940883], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9788480768030], Naturart, Naturart, Book, [PU: Naturart], Naturart, 69430011, Bildung, 69466011, Asien, Afrika & Pazifik, 60716011, Curricula, 5412… Plus…

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Cocina de Oriente Medio : ingredientes esenciales y más de 150 recetas auténticas - edition reliée, livre de poche

2008

ISBN: 8480768037

Hardcover, [EAN: 9788480768030], Naturart, Naturart, Book, [PU: Naturart], 2008-11-01, Naturart, 1025612, Subjects, 349777011, Antiquarian, Rare & Collectable, 91, Arts & Photography, 67,… Plus…

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Cocina de Oriente Medio : ingredientes esenciales y más de 150 recetas auténticas - Première édition

2008, ISBN: 9788480768030

Livres de poche

Übersetzer: Pérez Martínez, Ana María, Naturart, Taschenbuch, Auflage: 1, 240 Seiten, Publiziert: 2008-11-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Schule & Lernen, Kategorien, Bücher, Taschenbü… Plus…

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Cocina de oriente medio - edition reliée, livre de poche

2008, ISBN: 8480768037

[EAN: 9788480768030], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Blume], COCINA, Jacket, C63. Blume - 237pp Ingredientes esenciales y más de 150 recetas auténticas. AL

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Détails sur le livre
Cocina de Oriente Medio : ingredientes esenciales y más de 150 recetas auténticas
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ISBN:

8480768037


Guía definitiva sobre la cocina de Oriente Medio que cubre la región desde Turquía hasta Yemen y desde Egipto hasta Irán. Una introducción en el mundo de la cultura, el trasfondo histórico y las costumbres de Oriente Medio. Toda la información necesaria para cocinar recetas auténticas y deliciosas. Un compañero de viaje por la gastronomía de Oriente Medio: más de 75 ingredientes que muestran en profundidad la historia y la diversidad de antiguas culturas y sus tradiciones culinarias. Se trata de sabores que cobrarán vida en su cocina, desde los exóticos y coloridos azafrán y tamarindo hasta los menos habituales como la raíz de orquídea. Sobre cada ingrediente se presenta la información referente a aspecto, gusto, trasfondo histórico y métodos de cultivo y elaboración. La enorme experiencia de la autora y su original colección de recetas auténticas, entre las que se incluyen el arroz persa y las delicias turcas aromatizadas con rosas, consiguen que el libro se convierta en una fascinante guía por las cocinas de Oriente Medio.

Informations détaillées sur le livre - Cocina de Oriente Medio : ingredientes esenciales y más de 150 recetas auténticas


EAN (ISBN-13): 9788480768030
ISBN (ISBN-10): 8480768037
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2008
Editeur: Naturart
240 Pages
Langue: spa/Spanisch

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ISBN/EAN: 8480768037

ISBN - Autres types d'écriture:
84-8076-803-7, 978-84-8076-803-0
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: jonathan basan basan ghillie

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