- 5 Résultats
prix le plus bas: € 57,82, prix le plus élevé: € 147,27, prix moyen: € 108,01
1
Heinz Beck - Beck, Heinz
Commander
sur amazon.it
€ 144,48
Envoi: € 5,501
CommanderLien sponsorisé
Beck, Heinz:

Heinz Beck - livre d'occasion

2014, ISBN: 9788886174312

Bibliotheca Culinaria, Copertina rigida, 184 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01-00:00, Produktgruppe: Libro, Verkaufsrang: 817845, Cuochi celebri e della televisione, Cucina, Tempo l… Plus…

Frais d'envoiDie angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 5.50)
2
Heinz Beck - Beck, Heinz
Commander
sur amazon.it
€ 147,27
Envoi: € 5,501
CommanderLien sponsorisé

Beck, Heinz:

Heinz Beck - livre d'occasion

2014, ISBN: 9788886174312

Bibliotheca Culinaria, Copertina rigida, 184 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01-00:00, Produktgruppe: Libro, Verkaufsrang: 817845, Cuochi celebri e della televisione, Cucina, Tempo l… Plus…

Frais d'envoiGeneralmente spedito entro 3-4 giorni. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 5.50) The Everything Store Ltd.
3
Heinz Beck - Beck, Heinz
Commander
sur amazon.it
€ 60,00
Envoi: € 5,501
CommanderLien sponsorisé
Beck, Heinz:
Heinz Beck - livre d'occasion

2014

ISBN: 9788886174312

Bibliotheca Culinaria, Copertina rigida, 184 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01-00:00, Produktgruppe: Libro, Verkaufsrang: 772433, Cuochi celebri e della televisione, Cucina, Tempo l… Plus…

Frais d'envoiDisponibilità immediata. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 5.50) PAIF LIBRI
4
Heinz Beck - Heinz Beck
Commander
sur amazon.de
€ 130,48
Envoi: € 3,001
CommanderLien sponsorisé
Heinz Beck:
Heinz Beck - edition reliée, livre de poche

2001, ISBN: 9788886174312

Bibliotheca Culinaria, Gebundene Ausgabe, Auflage: First Edition, Publiziert: 2001-01-01, Produktgruppe: Buch, Kategorien, Bücher, Bibliotheca Culinaria, 2001

Frais d'envoiDie angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00)
5
Heinz Beck
Commander
sur amazon.co.uk
£ 49,99
(environ € 57,82)
Envoi: € 5,551
CommanderLien sponsorisé
Heinz Beck - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9788886174312

Hardcover, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 3490070, Foreign Language Books, Special Features, Books, Restaurant Cookbooks, Food & Drink, Subjects

Frais d'envoiIn stock. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 5.55) SMM Toys

1Comme certaines plateformes ne transmettent pas les conditions d'expédition et que celles-ci peuvent dépendre du pays de livraison, du prix d'achat, du poids et de la taille de l'article, d'une éventuelle adhésion de la plateforme, d'une livraison directe par la plateforme ou via un prestataire tiers (Marketplace), etc. il est possible que les frais de livraison indiqués par eurolivre ne correspondent pas à ceux de la plateforme qui propose l'article.

Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Heinz Beck

I critici sono tutti concordi nel riconoscere il genio culinario di Heinz Beck. Hanno fantasticato sul suo talento attibuendolo a fonti diverse: dalla disciplina teutonica alla perfetta conoscenza della tecnica francese. Hanno rilevato le sue inesauribili riserve di energia come pure la sua straordinaria abilità nel cogliere il dettaglio "determinante", sia esso una salsa particolare o un drappeggio della tovaglia. Si è parlato molto anche della sua full-immersion nella cucina italiana e dell'apparente facilità con la quale ha assimilato un secondo linguaggio culinario. Chi, del resto, non sarebbe incantato da uno chef bavarese abbastanza audace da proporre variazioni sul pomodoro ai romani? Nella scia di un consenso così diffuso, era impossibile non cogliere il tentativo di fissare il momento, di catturare la "magia", come definisce Pierluigi Celli nella sua prefazione al volume, tutto ciò che crea Beck. Ecco la risposta in questa raccolta di cento creazioni dello chef. La sua cucina evoca il linguaggio familiare alla città di Roma - agnello, coda, fave, carciofi - ma completamente diverso nella sua espressione ed ispirato a concetti di leggerezza e delicatezza. Magistralmente fotografato da Michele Tabozzi, Heinz Beck mette anche in rilievo il ruolo giocato dal contesto in cui si colloca il ristorante. A La Pergola Heinz fa rivivere lo splendore culinario della città imperiale.

Informations détaillées sur le livre - Heinz Beck


EAN (ISBN-13): 9788886174312
ISBN (ISBN-10): 8886174314
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2001
Editeur: Bibliotheca Culinaria
184 Pages
Langue: ita/Italienisch

Livre dans la base de données depuis 2007-10-19T01:41:21+02:00 (Zurich)
Page de détail modifiée en dernier sur 2023-12-07T00:38:29+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 8886174314

ISBN - Autres types d'écriture:
88-86174-31-4, 978-88-86174-31-2
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: heinz beck
Titre du livre: beck heinz, handsigniertes michelin original original cuisine founder italian knights starred famous german german signed order photo three born chef chef foto hand


Autres livres qui pourraient ressembler au livre recherché:

Dernier livre similaire:
9788886174329 Heinz Beck. Ediz. inglese (Beck, Heinz)


< pour archiver...