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2015, ISBN: 9780471082484

John Wiley & Sons Inc, 1983. 1983 hardcover. Hardcover. Good. Completely redesigned, updated and richly illustrated revision of the classic instructional guide to professional cooki… Plus…

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Professional Cooking - Livres de poche

1983, ISBN: 9780471082484

John Wiley & Sons, Paperback, 680 Seiten, Publiziert: 1983-01T, Produktgruppe: Book, 1.93 kg, Verkaufsrang: 4878504, Large Quantities, Cooking Methods, Cookbooks, Food & Wine, Subjects, B… Plus…

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ISBN: 9780471082484

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1983, ISBN: 9780471082484

Paperback, Gebraucht, sehr guter Zustand, Prompt shipment, with tracking. Very good copy with no dust jacket. Later printing., [PU: Wiley]

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ISBN: 9780471082484

Hardcover, Produktgruppe: Book, 2.02 kg, Subjects, Books, [PU: Wiley]

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Détails sur le livre
Professional Cooking
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9780471082484

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EAN (ISBN-13): 9780471082484
ISBN (ISBN-10): 0471082481
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2015
Editeur: John Wiley & Sons

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ISBN/EAN: 9780471082484

ISBN - Autres types d'écriture:
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Auteur du livre: gisslen wayne
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