- 5 Résultats
prix le plus bas: € 197,75, prix le plus élevé: € 641,06, prix moyen: € 292,57
1
Handbook of Food Analysis, Second Edition,: Volume 1: Physical Characterization and Nutrient Analysis (Food Science and Technology) - Leo M.L. Nollet
Commander
sur amazon.com
$ 800,81
(environ € 641,06)
Commander
Détails et expédition
Lien sponsorisé
Leo M.L. Nollet:

Handbook of Food Analysis, Second Edition,: Volume 1: Physical Characterization and Nutrient Analysis (Food Science and Technology) - edition reliée, livre de poche

ISBN: 0824750365

[SR: 6807980], Hardcover, [EAN: 9780824750367], CRC Press, CRC Press, Book, [PU: CRC Press], CRC Press, This two-volume handbook supplies food chemists with essential information on the p… Plus…

  - Gebraucht. Frais d'envoiUsually ships in 1-2 business days., Livraison non-comprise Red Rhino
fermer(X)
2
Handbook of Food Analysis, Second Edition,: Volume 1: Physical Characterization and Nutrient Analysis (Food Science and Technology) - Leo M.L. Nollet
Commander
sur amazon.com
$ 249,95
(environ € 200,09)
Commander
Détails et expédition
Lien sponsorisé

Leo M.L. Nollet:

Handbook of Food Analysis, Second Edition,: Volume 1: Physical Characterization and Nutrient Analysis (Food Science and Technology) - edition reliée, livre de poche

ISBN: 0824750365

[SR: 6807980], Hardcover, [EAN: 9780824750367], CRC Press, CRC Press, Book, [PU: CRC Press], CRC Press, This two-volume handbook supplies food chemists with essential information on the p… Plus…

  - Neuware. Frais d'envoiTemporarily out of stock. Order now and we'll deliver when available. We'll e-mail you with an estimated delivery date as soon as we have more information. Your credit card will not be charged until we ship the item., Livraison non-comprise Amazon.com
fermer(X)
3
Commander
sur Printsasia
€ 203,99
Envoi: € 0,001
Commander
Détails du fournisseur
Lien sponsorisé
Leo M.L. Nollet:
Handbook of Food Analysis Second Edition Vol. 1 Physical Characterization and Nutrient Analysis 2nd Edition - nouveau livre

ISBN: 0824750365

Handbook of Food Analysis Second Edition Vol. 1 Physical Characterization and Nutrient Analysis 2nd Edition Author :Leo M.L. Nollet 9780824750367 0824750365, [PU: Marcel Dekker]

  - new Frais d'envoi EUR 0.00
fermer(X)
4
Handbook of Food Analysis - Leo M. L. Nollet
Commander
sur lehmanns.de
€ 197,75
Envoi: € 0,001
Commander
Détails du fournisseur
Lien sponsorisé
Leo M. L. Nollet:
Handbook of Food Analysis - edition reliée, livre de poche

2004, ISBN: 9780824750367

Physical Characterization and Nutrient Analysis, Buch, Hardcover, 2nd Revised edition, [PU: Marcel Dekker Inc], Marcel Dekker Inc, 2004

Frais d'envoiVersand in 10-15 Tagen. (EUR 0.00)
fermer(X)
5
Commander
sur lehmanns.de
€ 219,95
Envoi: € 0,001
Commander
Détails du fournisseur
Lien sponsorisé
Leo M. L. Nollet:
Handbook of Food Analysis - edition reliée, livre de poche

2004, ISBN: 9780824750367

[ED: 2], 2nd Revised edition, Hardcover, Buch, [PU: Marcel Dekker Inc]

  - Frais d'envoiVersand in 10-15 Tagen, , Versandkostenfrei innerhalb der BRD (EUR 0.00)
fermer(X)
1Comme certaines plateformes ne transmettent pas les conditions d'expédition et que celles-ci peuvent dépendre du pays de livraison, du prix d'achat, du poids et de la taille de l'article, d'une éventuelle adhésion de la plateforme, d'une livraison directe par la plateforme ou via un prestataire tiers (Marketplace), etc. il est possible que les frais de livraison indiqués par eurolivre ne correspondent pas à ceux de la plateforme qui propose l'article.

Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Handbook of Food Analysis
Auteur:
Titre:
ISBN:

9780824750367


This two-volume handbook supplies food chemists with essential information on the physical and chemical properties of nutrients, descriptions of analytical techniques, and an assessment of their procedural reliability. The new edition includes two new chapters that spotlight the characterization of water activity and the analysis of inorganic nutrients, and provides authoritative rundowns of analytical techniques for the sensory evaluation of food, amino acids and fatty acids, neutral lipids and phospholipids, and more. The leading reference work on the analysis of food, this edition covers new topics and techniques and reflects the very latest data and methodological advances in all chapters.

Informations détaillées sur le livre - Handbook of Food Analysis


EAN (ISBN-13): 9780824750367
ISBN (ISBN-10): 0824750365
Version reliée
Date de parution: 2004
Editeur: Marcel Dekker Inc
877 Pages
Poids: 2,277 kg
Langue: eng/Englisch

Livre dans la base de données depuis 2007-10-25T12:28:46+02:00 (Zurich)
Page de détail modifiée en dernier sur 2023-04-24T19:48:46+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9780824750367

ISBN - Autres types d'écriture:
0-8247-5036-5, 978-0-8247-5036-7
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: nollet, per leo, noll
Titre du livre: handbook food science technology, analysis, hand

< pour archiver...