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The Imperial African Cookery Book - Sellick, Will
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The Imperial African Cookery Book - Livres de poche

ISBN: 9780955393686

[ED: Taschenbuch], [PU: Jeppestown Press], After 350 years of settlement, British African cookery heritage draws on a creative mix of Tudor spices, Indian feasting, Malaysian gastronomy, … Plus…

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ISBN: 9780955393686

After 350 years of settlement, British African cookery heritage draws on a creative mix of Tudor spices, Indian feasting, Malaysian gastronomy, Victorian gentlemen's club dinners, and Boe… Plus…

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The Imperial African Cookery Book Recipes from English-Speaking Africa - nouveau livre

2010, ISBN: 095539368X

Kartoniert / Broschiert COOKING / Regional & Ethnic / African, Afrika, mit Schutzumschlag 11, [PU:Jeppestown Press]

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Détails sur le livre
The Imperial African Cookery Book: Recipes from English-Speaking Africa
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Titre:
ISBN:

9780955393686


After 350 years of settlement, British African cookery heritage draws on a creative mix of Tudor spices, Indian feasting, Malaysian gastronomy, Victorian gentlemen's club dinners, and Boer survival rations. Across the snow-capped mountains of Uganda to arid northern Nigeria; from the golden beaches of South Africa to the humid rain forests of Zambia - European communities in English-speaking Africa developed a distinctive and delicious cuisine. Engaging memories and exclusive contributions from distinguished Africans including Dr Mangosuthu Buthelezi, Peter Hain MP, Lord Joffe, Prue Leith, Matthew Parris and Archbishop John Sentamu bring life to over 180 traditional recipes. Including a treasury of vintage illustrations and original advertisements from the region, this book provides the first comprehensive overview of the unique cookery tradition of British Africa.

Informations détaillées sur le livre - The Imperial African Cookery Book: Recipes from English-Speaking Africa


EAN (ISBN-13): 9780955393686
ISBN (ISBN-10): 095539368X
Livre de poche
Date de parution: 2010
Editeur: Jeppestown Press
442 Pages
Poids: 0,627 kg
Langue: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 9780955393686

ISBN - Autres types d'écriture:
0-9553936-8-X, 978-0-9553936-8-6
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: john boer
Titre du livre: the africa book, african cookery book, the english cookery book

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