- 5 Résultats
prix le plus bas: € 51,80, prix le plus élevé: € 77,99, prix moyen: € 67,57
1
Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios - Chefs of Le Cordon Bleu
Commander
sur booklooker.de
€ 77,99
Envoi: € 0,001
CommanderLien sponsorisé
Chefs of Le Cordon Bleu:

Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9781111539429

[ED: Hardcover], [PU: CENGAGE LEARNING], FUNDAMENTOS CULIN RIOS LE CORDON BLEU apresenta os conceitos e tecnicas determinantes da culin ria cl ssica francesa em um conjunto artisticamente… Plus…

  - Frais d'envoiVersandkostenfrei, Versand nach Deutschland (EUR 0.00) buecher.de GmbH & Co. KG
2
Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios - Chefs of Le Cordon Bleu
Commander
sur booklooker.de
€ 70,95
Envoi: € 0,001
CommanderLien sponsorisé

Chefs of Le Cordon Bleu:

Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9781111539429

[ED: Hardcover], [PU: CENGAGE LEARNING], FUNDAMENTOS CULIN RIOS LE CORDON BLEU apresenta os conceitos e tecnicas determinantes da culin ria cl ssica francesa em um conjunto artisticamente… Plus…

  - Frais d'envoiVersandkostenfrei (EUR 0.00) buecher.de GmbH & Co. KG
3
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations, Portuguese Edition - The Chefs of Le Cordon Bleu
Commander
sur BarnesandNoble.com
$ 82,95
(environ € 77,14)
CommanderLien sponsorisé
The Chefs of Le Cordon Bleu:
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations, Portuguese Edition - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9781111539429

Le Cordon Bleu Cuisine Foundations, Portuguese Edition Le-Cordon-Bleu-Cuisine-Foundations-Portuguese-Edition~~The-Chefs-The-Chefs-of-Le-Cordon-Bleu Business>Business Profiles>Busn Profile… Plus…

  - new Frais d'envoizzgl. Versandkosten, Livraison non-comprise
4
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations - Le Cordon Bleu
Commander
sur lehmanns.de
€ 59,95
Envoi: € 0,001
CommanderLien sponsorisé
Le Cordon Bleu:
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations - edition reliée, livre de poche

2011, ISBN: 9781111539429

Portuguese ed, Hardcover, Buch, [PU: Delmar Cengage Learning]

  - Frais d'envoiVersand in 10-20 Tagen, , Versandkostenfrei innerhalb der BRD (EUR 0.00)
5
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations - Le Cordon Bleu
Commander
sur Blackwells.co.uk
£ 44,64
(environ € 51,80)
Envoi: € 2,801
CommanderLien sponsorisé
Le Cordon Bleu:
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations - edition reliée, livre de poche

ISBN: 9781111539429

hardback

  - in stock Frais d'envoiUsually dispatched within 48 hours (EUR 2.80) Blackwells.co.uk

1Comme certaines plateformes ne transmettent pas les conditions d'expédition et que celles-ci peuvent dépendre du pays de livraison, du prix d'achat, du poids et de la taille de l'article, d'une éventuelle adhésion de la plateforme, d'une livraison directe par la plateforme ou via un prestataire tiers (Marketplace), etc. il est possible que les frais de livraison indiqués par eurolivre ne correspondent pas à ceux de la plateforme qui propose l'article.

Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios

FUNDAMENTOS CULIN RIOS LE CORDON BLEU apresenta os conceitos e tecnicas determinantes da culin ria cl ssica francesa em um conjunto artisticamente concebido que captura todo o potencial da tradi o de Le Cordon Bleu em um contexto internacional e contempor neo. Fruto de extensa pesquisa, este texto marcante tra a as tecnicas e fundamentos da culin ria francesa desde a codifica o do seculo XX feita por Auguste Escoffier as primeiras inova es de Jules Gouffe, Urbain Dubois, Antonin Car me e outros chefs renomados de gera es passadas para produzir uma obra verdadeiramente not vel. lustrado com centenas de fotografias detalhadas que revelam as tecnicas apropriadas de cozimento e prepara o, o Fundamentos Culin rios de Le Cordon Bleu transmite a historia excepcional da culin ria francesa tradicional, moderna, nouvelle e atual a uma nova gera o de cozinheiros.

Informations détaillées sur le livre - Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios


EAN (ISBN-13): 9781111539429
ISBN (ISBN-10): 1111539421
Version reliée
Date de parution: 2011
Editeur: CENGAGE LEARNING
530 Pages
Poids: 1,837 kg
Langue: por

Livre dans la base de données depuis 2011-05-25T22:04:02+02:00 (Zurich)
Page de détail modifiée en dernier sur 2018-03-25T20:52:14+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9781111539429

ISBN - Autres types d'écriture:
1-111-53942-1, 978-1-111-53942-9
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: bleu, cordon
Titre du livre: cordon bleu, cuisine immediate


< pour archiver...