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Détails sur le livre
Professional Baking 5th Edition College Version W/CD-ROM Student Study Guide Prof Baking Method Cards Pkg and How Baking Works 3rd Edition Set
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9781118083291

Informations détaillées sur le livre - Professional Baking 5th Edition College Version W/CD-ROM Student Study Guide Prof Baking Method Cards Pkg and How Baking Works 3rd Edition Set


EAN (ISBN-13): 9781118083291
ISBN (ISBN-10): 1118083296
Version reliée
Date de parution: 2011
Editeur: John Wiley & Sons
Langue: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 9781118083291

ISBN - Autres types d'écriture:
1-118-08329-6, 978-1-118-08329-1
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