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The Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant - Alonzo, Roy S.
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The Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant - livre d'occasion

ISBN: 9781419583322

This updated and revised edition of the restaurant industry bestseller, "The Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant" is filled with step-by-step strategies and action… Plus…

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The Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant - Livres de poche

ISBN: 9781419583322

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The Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant - Livres de poche

2007, ISBN: 1419583328

[EAN: 9781419583322], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 8.85], [PU: Kaplan Publishing], Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition witho… Plus…

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Détails sur le livre
The Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant
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ISBN:

9781419583322


Directed to entrepreneurs and would-be restaurateurs, this book walks step-by-step through each aspect of opening and managing a restaurant. It covers the practical issues faced on a daily basis as well as offering tips from an experienced restaurateur about the risks and rewards.

Informations détaillées sur le livre - The Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant


EAN (ISBN-13): 9781419583322
ISBN (ISBN-10): 1419583328
Livre de poche
Date de parution: 2007
Editeur: Kaplan
294 Pages
Poids: 0,402 kg
Langue: eng/Englisch

Livre dans la base de données depuis 2008-05-04T18:34:25+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9781419583322

ISBN - Autres types d'écriture:
1-4195-8332-8, 978-1-4195-8332-2
Autres types d'écriture et termes associés:
Titre du livre: upstart guide owning managing restaurant, the restaurant

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