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Guiliano Bugialli:

Guiliano Bugialli's Parma: A Capital of Italian Gastronomy,Photographs by andy Ryan - edition reliée, livre de poche

2005, ISBN: 1580931758

[EAN: 9781580931755], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 3.0], [PU: Academia Barilla Editions Italien,], Cooking|Regional & Ethnic|Italian, Jacket, 272 Seiten nur geringe Gebrauchsspuren… Plus…

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2005, ISBN: 1580931758

[EAN: 9781580931755], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Academia Barilla Editions Italien,], Cooking|Regional & Ethnic |Italian, Jacket, 272 Seiten nur geringe Gebrauchsspuren, Gebunden… Plus…

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Guiliano Bugialli's Parma: A Capital of Italian Gastronomy,Photographs by andy Ryan - edition reliée, livre de poche

2005

ISBN: 9781580931755

272 Seiten geb.Ausg. mit Org. Schutzumschlag 31x24 cm nur geringe Gebrauchsspuren, Gebundene Ausgabe: 272 Seiten mit SU, Verlag: Edition academia Barilla Sprache: Englisch Größe und/oder … Plus…

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2005, ISBN: 9781580931755

272 Seiten geb.Ausg. mit Org. Schutzumschlag 31x24 cm nur geringe Gebrauchsspuren, Gebundene Ausgabe: 272 Seiten mit SU, Verlag: Edition academia Barilla Sprache: Englisch Größe und/oder … Plus…

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Giuliano Bugialli's Parma: A Capital of Italian Gastronomy - Bugialli, Giuliano
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Bugialli, Giuliano:
Giuliano Bugialli's Parma: A Capital of Italian Gastronomy - edition reliée, livre de poche

2006, ISBN: 9781580931755

Monacelli Press, Gebundene Ausgabe, 272 Seiten, Publiziert: 2006-02-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 4271, Italien, Europa, Kochen nach Ländern, Kochen & Genießen, Kategor… Plus…

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Giuliano Bugialli's Parma: A Capital of Italian Gastronomy
Auteur:
Titre:
ISBN:

9781580931755


Giuliano Bugialli's latest book is the very first book printed by Academia Barilla. Parma-designated the culinary capital of the European Union is renowned for its unique ingredients, parmagiano reggiano and proscuitto di Parma. Giuliano Bugialli presents the food of this legendary city, dishes that have a classic simplicity and full, rich flavors. More than 120 recipes are included-antipasti, a wide array of pasta dishes, main courses based especially on veal and pork of the region, and, of course, the succulent desserts for which the city is famous. For Parma photographer Andy Ryan has contributed spectacular views of the city-its historic buildings, markets, and the surrounding countryside-as well as finished dishes and ingredients to create a sense of the richness and vitality of the culture and cuisine of this wonderful place. A luxury hardcover that makes a perfect gift. Retail price $50

Informations détaillées sur le livre - Giuliano Bugialli's Parma: A Capital of Italian Gastronomy


EAN (ISBN-13): 9781580931755
ISBN (ISBN-10): 1580931758
Version reliée
Date de parution: 2006
Editeur: Monacelli Press

Livre dans la base de données depuis 2008-05-21T12:15:13+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9781580931755

ISBN - Autres types d'écriture:
1-58093-175-8, 978-1-58093-175-5
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: giuliano, bugialli
Titre du livre: giuliano, parma, gastronomy

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