Hauptsache lecker ! - edition reliée, livre de poche

EAN (ISBN-13): 9783831018383
ISBN (ISBN-10): 3831018383
Version reliée
Date de parution: 2011
Editeur: Dorling Kindersley Verlag
224 Pages
Poids: 0,989 kg
Langue: ger/Deutsch

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ISBN/EAN: 9783831018383

ISBN - Autres types d'écriture:
3-8310-1838-3, 978-3-8310-1838-3
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: steffen henssler, los angeles, steffens, henss, zdf, dorling kindersley
Titre du livre: hauptsache lecker, steffen henssler, lektorat, gourmand

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Données de l'éditeur

Auteur: Steffen Henssler
Titre: Hauptsache lecker
Editeur: DK Verlag Dorling Kindersley
Date de parution: 2011-02-04
Langue: Allemand
24,95 € (DE)
25,70 € (AT)
32,50 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
Mehr als 220 Farbfotografien, mit Schutzumschlag

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher; TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher; Entdecken; Hauswirtschaft; TV-Koch; Hamburg; Kochbuch

Frisch-stilvoll-trendy Steffen Henssler, der beliebte und erfolgreiche Fernsehkoch, zaubert in Hauptsache lecker leichte, raffinierte und leckere Gerichte auf den Tisch. Seine über 118 kreativen Rezeptideen, die Spaß und Abwechslung in die Küche bringen, reichen von Fisch- und Fleischgerichten mit Asia-California-Touch über asiatische Brotzeiten – inklusive Sushi – bis zu außergewöhnlichen Grillgerichten. Rezepte wie Feigen in Honig, gefüllte Hähnchenbrust mit Couscous und Curryjoghurt oder blanchierter Spargel mit Pinienkernbutter und Parmaschinken garantieren nicht nur neue Geschmackserfahrungen, sondern liegen auch voll im Trend! Gerichte für jede Gelegenheit Unterschiedliche Kapitel wie Feierabend, Gesund und lecker, Küchenparty oder Grillen – drinnen und draußen bieten Gerichte für jede Gelegenheit. Außerdem stellt der Profikoch seine Kreativität anhand einer Vielzahl an Rezeptvarianten unter Beweis: auf Doppelseiten zeigt Henssler wie man durch die Variation einzelner Zutaten aus einem Gericht spielend leicht verschiedene Speisen zaubern kann. Spannende Tipps und Tricks vom Starkoch und ein hilfreicher Zutatencheck, der verrät welche Grundzutaten in keiner Küche fehlen sollten, runden das Kochbuch-Highlight ab. Extra Schmankerl Ein besonderes Highlight für alle Steffen Henssler Fans sind die Featureseiten, die den ZDF-Topfgeldjäger Moderator sowohl privat mit seiner Familie als auch bei der Arbeit im Restaurant zeigen. Zum Autor: Steffen Henssler, gebürtiger Schwarzwälder, wurde in einem Sternelokal zum Koch ausgebildet und besuchte die renommierte California Sushi Academy in Los Angeles, die er als erster Deutscher mit Bestnote abschloss. 2001 eröffnete er in Hamburg gemeinsam mit seinem Vater das Restaurant Henssler & Henssler, 2009 folgte das Ono. Seit 2004 ist Henssler regelmäßig Gast in TV-Shows wie „Die Küchenschlacht“ oder „Lanz kocht“. Seit August 2010 moderiert er das Koch-Quiz „Topfgeldjäger“ im ZDF.