2015, ISBN: 3834627917
Praxisanleitung zum Kochen mit Demenzkranken inkl. 24 Rezeptkarten +++ Der Geruch von frischen, selbst gebackenen Waffeln oder der Anblick von lecker duftendem Reibekuchen lassen wohl jed… Plus…
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ISBN: 9783834627919
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Was früher auf den Tisch kam: Kochen mit Demenzkranken | Eine Praxisanleitung inklusive 24 Rezeptkarten | Regine Stoltze | Taschenbuch | 136 S. | Deutsch | 2015 | Verlag an der Ruhr - Livres de poche
2015, ISBN: 9783834627919
[ED: Taschenbuch], [PU: Verlag an der Ruhr], Praxisanleitung zum Kochen mit Demenzkranken inkl. 24 Rezeptkarten +++ Der Geruch von frischen, selbst gebackenen Waffeln oder der Anblick von… Plus…
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Was früher auf den Tisch kam: Kochen mit Demenzkranken / Eine Praxisanleitung inklusive 24 Rezeptkarten / Regine Stoltze / Taschenbuch / 136 S. / Deutsch / 2015 / Verlag an der Ruhr - Livres de poche
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2015
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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant
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Broschiertes Buch
Praxisanleitung zum Kochen mit Demenzkranken inkl. 24 Rezeptkarten +++ Der Geruch von frischen, selbst gebackenen Waffeln oder der Anblick von lecker duftendem Reibekuchen lassen wohl jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch von nun an heißt es nicht nur gemeinsam essen, sondern auch gemeinsam kochen.
Dieses Praxishandbuch hält 24 beliebte Rezepte der älteren Generation - von Suppen und Eintöpfen über Sonntags- und Alltagsgerichte bis hin zu Süßspeisen - mit konkreten Schritt-für-Schritt-Anleitungen bereit, die man gemeinsam mit Demenzkranken nachkochen kann. Vorab gibt es wissenswerte Informationen rund ums Kochen mit Demenzkranken - von den Hygienevorschriften in Pflegeeinrichtungen, über benötigte Küchenutensilien bis hin zur Organisation der Lebensmittel. Darüber hinaus erfährt der Leser, welche Essgewohnheiten die Mehrheit der Senioren pflegt und wie Pflegekräfte und Alltagsbegleiter erfolgreich in der Einrichtung im Rahmen von Kochgruppen, aber auch Angehörige zu Hausemit Demenzkranken in verschiedenen Stadien kochen. So gelingt auch alles von der Vorbereitung bis zum fertigen Gericht. Als Appetitanreger liegen 24 großformatige Rezeptkarten bei, an denen sich die Demenzkranken beim Kochen orientieren können. Konkrete Hinweise und Tipps, wie z.B. zu einer hochkalorischen Ernährung, Impulsfragen und zahlreiche Aktivierungsideen zu den Gerichten, ermöglichen ein einfaches und vergnügliches Kocherlebnis. Eine vorgestaltete, kopierbare Rezeptkarte lässt genügend Freiraum für das Aufschreiben eigener Lieblingsrezepte.
Informations détaillées sur le livre - Was früher auf den Tisch kam... Kochen mit Demenzkranken: Eine Praxisanleitung inklusive 24 Rezeptkarten
EAN (ISBN-13): 9783834627919
ISBN (ISBN-10): 3834627917
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2015
Editeur: Verlag an der Ruhr
Livre dans la base de données depuis 2015-02-06T23:52:04+01:00 (Zurich)
Page de détail modifiée en dernier sur 2024-02-11T13:28:05+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783834627919
ISBN - Autres types d'écriture:
3-8346-2791-7, 978-3-8346-2791-9
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: kochen mit wasser, stoltze
Titre du livre: tisch tisch, früher, kam, kochen von, kochen mit wasser, praxisanleitung, regine, ruhr, rezeptkarten
Données de l'éditeur
Auteur: Regine Stoltze
Titre: Was früher auf den Tisch kam... Kochen mit Demenzkranken - Eine Praxisanleitung inklusive 24 Rezeptkarten
Editeur: Verlag an der Ruhr; Verlag an der Ruhr
136 Pages
Date de parution: 2015-01-28
DE
Imprimé / Fabriqué en
Poids: 0,767 kg
Langue: Allemand
16,99 € (DE)
17,50 € (AT)
Available
170mm x 240mm x 22mm
mit 24 farbigen Rezeptkarten im Format 17 x 24 cm, eingeschweißt
BC; B131; Paperback; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit; Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung; Orientieren; Rezepte; Essen; Beschäftigung; Aktivierung; Demenz; Leibgerichte; Senioren; Kochen; Pflege; Alzheimer; Altersdemenz; Familie und Gesundheit; Häusliche Pflege und Betreuung; Altenbetreuung; BC; B131; BC; B131; PD; ZE
• Inkl. vorgestalteter Rezeptkarte als Kopiervorlage
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