ISBN: 9783836927970
Freiheit, Frechheit, Fantasie - die besten Zutaten für ein perfektes Dessert. Ein kulinarisch lustvolles Erlebnis. Jordi Roca macht uns zu Mitwissern seiner bahnbrechenden Erfindungen und… Plus…
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Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca Jordi, Roca 1191299-2 - edition reliée, livre de poche
2015, ISBN: 3836927977
Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca von Jordi, Roca, Kirberg Birgit und Lawton Becky:Autor(en) Jordi, Roca, Kirberg Birgit … Plus…
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2015, ISBN: 9783836927970
248 Seiten; hardcover Neuwertig, ungelesen, Zustand geprüft, Versand werktags innerhalb von 24 Stunden. Versand innerhalb von 24 Stunden. Neuwertig und ungelesen, evtl. eingeschweisst. AF… Plus…
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2015, ISBN: 3836927977
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Gerstenberg Verlag, Publisher : Gerstenberg Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 248, publicationDate : 2015-06-22, author… Plus…
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2015
ISBN: 3836927977
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2015, ISBN: 9783836927970
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2015, ISBN: 3836927977
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Gerstenberg Verlag, Publisher : Gerstenberg Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 248, publicationDate : 2015-06-22, author… Plus…
Données bibliographiques du meilleur livre correspondant
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Das Buch mit über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca. Freiheit, Frechheit, Fantasie - die besten Zutaten für ein perfektes Dessert. Aus dem preisgekrönten Restaurant El Celler de Can Roca überrascht uns der junge innovative Jordi Roca mit einer Sammlung köstlicher Rezepte. Ein erfrischendes Süppchen aus Ananas, Mango und Passionsfrucht, Carpaccio von karamellisierten Feigen mit Eis, Curry-Madeleines, ein Orangenblütenpraliné - hier erstrahlt das spielerische Universum des jüngsten Roca-Bruders in vollem Glanz. Ein kulinarisch lustvolles Erlebnis. Jordi Roca macht uns zu Mitwissern seiner bahnbrechenden Erfindungen und lädt uns ein, diese aufregenden Kreationen zu Hause nachzumachen. Das El Celler de Can Roca in Girona wurde 2013 vom Restaurant Magazine zum besten Restaurant der Welt erklärt. Es hält bis heute drei Michelin-Sterne. Format / Seiten: Jordi Roca Desserts, 248 Seiten, 23,5 x 24,5 cm, gebundene Ausgabe
Informations détaillées sur le livre - Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca
EAN (ISBN-13): 9783836927970
ISBN (ISBN-10): 3836927977
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2015
Editeur: Gerstenberg Verlag
Livre dans la base de données depuis 2015-06-19T11:28:05+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9783836927970
ISBN - Autres types d'écriture:
3-8369-2797-7, 978-3-8369-2797-0
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: roca
Titre du livre: rezepte aus dem, süße rezepte, celler can roca, dessert, desserts, deserts
Données de l'éditeur
Auteur: Jordi Roca
Titre: Desserts; Los Postres de Jordi Roca; Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca
Editeur: Gerstenberg Verlag
248 Pages
Date de parution: 2015-06-22
Traducteur: Birgit Kirberg (Espagnol)
Poids: 1,266 kg
Langue: Allemand
34,00 € (DE)
35,00 € (AT)
41,50 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
235mm x 245mm x 22mm
durchgehend farbig
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher; Kochen und Rezepte allgemein; Süße Rezepte; Dessert; Patisserie; Haute Cuisine; Süßspeisen; Kochen; Kochbuch; Programm; TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
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