ISBN: 9783854999782
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Paperback, 208 Seiten, Produktgruppe: Book, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects, Books
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Paperback, 208 Seiten, Produktgruppe: Book, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects, Books
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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant
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Woher kommt der Begriff Bar? Welche neuen Trends bestimmen die Barszene? Wie bereitet man einen Mojito Mocktail zu? Die Anforderungen an das Barpersonal sind zunehmend gestiegen, da für die meisten Gäste der Besuch einer Bar viel mehr ist als nur der Konsum eines Getränks. Sie treffen Freunde, lernen neue Menschen kennen oder wollen sich einfach nur unterhalten. In zahlreichen professionell geführten Bars weltweit bieten Barkeeper/innen ihren Gästen eine besondere Atmosphäre, die dazu beiträgt, dass der Barbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Das vorliegende Buch ist speziell auf die Zusatzausbildung "zur Jungbarkeeperin/zum Jungbarkeeper Österreich" zugeschnitten. Die Aufgabenstellungen und "Ziele-erreicht?"-Aufgaben entsprechen dem offiziellen Prüfungskatalog. Aus dem Inhalt * Getränkekunde * Zigarren * Barkunde * Praktische Arbeiten * Mixgetränke
Informations détaillées sur le livre - Die Jungbarkeeper
EAN (ISBN-13): 9783854999782
ISBN (ISBN-10): 385499978X
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2012
Editeur: Trauner Verlag & Buchservice GmbH
Livre dans la base de données depuis 2015-02-14T12:08:31+01:00 (Zurich)
Page de détail modifiée en dernier sur 2022-09-28T23:09:48+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783854999782
ISBN - Autres types d'écriture:
3-85499-978-X, 978-3-85499-978-2
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: fuchs
Titre du livre: 2012
Données de l'éditeur
Auteur: Andrea Fuchs
Titre: Die Jungbarkeeper
Editeur: Trauner Verlag
208 Pages
Date de parution: 2012-10-24
Poids: 0,554 kg
Langue: Allemand
19,04 € (DE)
19,04 € (AT)
26,90 CHF (CH)
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BA; GB; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Lifestyle, Hobbys und Freizeit; Tourismus; Gastronomie; Barkeeper; Essen und Trinken: Alkoholische Getränke; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Essen und Trinken: Getränke; Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke
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