2013, ISBN: 9783862221080
Edition reliée
Volk Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 256 Seiten, Publiziert: 2013-10-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 36870103, Verkaufsrang: 968248, Sozialwissenschaft, Kategori… Plus…
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2013, ISBN: 3862221083
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Volk, München, Publisher : Volk, München, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 256, publicationDate : 2013-10-30, authors : Steffi… Plus…
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2013, ISBN: 9783862221080
Vom Landleben in alter Zeit, Buch, [PU: Volk Verlag], [ED: 1], Volk Verlag, 2013
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2013, ISBN: 9783862221080
Vom Landleben in alter Zeit, Buch, [PU: Volk Verlag], [ED: 1], Volk Verlag, 2013
Données bibliographiques du meilleur livre correspondant
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Gebundenes Buch
BR-Redakteurin Steffi Kammermeier unternimmt mit ihrem Buch einen Ausflug in die Vergangenheit des dörflichen Niederbayern, als die Beschäftigung mit Lebensmitteln noch kein Lifestyle-Trend, sondern eine existenzielle Frage des (Über-)Lebens war.
Aus den Originalaufzeichnungen niederbayerischer Bäuerinnen und den Notizen vieler persönlicher Gespräche lässt Steffi Kammermeier das ländliche Niederbayern von 1880 bis in die fünfziger Jahre des 20. Jahrhunderts hinein lebendig werden; eine Welt, in der die Versorgung der Hofgemeinschaft zur täglichen Herausforderung wurde, der die Bäuerinnen oft mit erstaunlicher Raffinesse begegneten.
"Was hamma gessn?" führt durch das Bauernjahr und stellt eine Vielzahl alter und beinahe vergessener Rezepte vor. Und doch ist es mehr als ein bloßes Kochbuch: Als reich bebildertes Lesebuch erzählt es von harter Feld- und Stallarbeit, von Frömmigkeit und Genügsamkeit, aber auch vom ausgelassenen Feiern.
Informations détaillées sur le livre - Was hamma gessn?
EAN (ISBN-13): 9783862221080
ISBN (ISBN-10): 3862221083
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2013
Editeur: Volk Verlag
Livre dans la base de données depuis 2008-08-24T22:35:03+02:00 (Zurich)
Page de détail modifiée en dernier sur 2024-03-13T20:13:34+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783862221080
ISBN - Autres types d'écriture:
3-86222-108-3, 978-3-86222-108-0
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: kamm, bäuerinnen, hamma, reich, kammermeier steffi
Titre du livre: landleben alter zeit, vom alter, was hamma gessn
Données de l'éditeur
Auteur: Steffi Kammermeier
Titre: Was hamma gessn? - Vom Landleben in alter Zeit
Editeur: Volk Verlag
256 Pages
Date de parution: 2013-10-30
München; DE
Imprimé / Fabriqué en
Langue: Allemand
9,90 € (DE)
20,50 € (AT)
34,90 CHF (CH)
Available
mit zahlreichen historischen Fotografien und farbigen Abbildungen
BA; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Sonstiges; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Entdecken; Regionalgeschichte; Essen; Landleben; Bauernhof; Zeitzeugenbericht; Niederbayern; Kochen; Historische Zeitdokumente; Nationale, regionale und ethnische Küche; Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie; Geschichte
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