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Wildkräuter und Wildgemüse: Erkennen - sammeln - genießen - Brunhilde Bross-Burkhardt
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Brunhilde Bross-Burkhardt:
Wildkräuter und Wildgemüse: Erkennen - sammeln - genießen - edition reliée, livre de poche

1, ISBN: 9783865282569

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Neuer Umschau Buchverlag], Gebraucht - Sehr gut Unbenutzt, aber geringe Lagerspuren - Delikatessen aus der Natur: Erkennen, sammeln, genießen! Aus Wildgemüse und Wildkräutern zaubern Köchinnen und Köche allerhand Köstlichkeiten. Wildgemüse steht im Rasen, auf den Gemüsebeeten, auf der Wiese, im Wald und auf dem Acker kostenlos zur Ernte bereit. Bärlauch, Brunnenkresse und Portulak gibt's auch auf dem Markt zu kaufen. Anhand der vielen Fotos im Buch lassen sich die Wildgewächse sicher bestimmen. Wildgemüse und Wildkräuter enthalten mehr Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe als Kulturgemüse und haben geschmacklich einiges zu bieten: kresseartig scharf, intensiv nach Knoblauch oder nussartig mild. Sie bringen den Stoffwechsel auf Trab und eignen sich als Salat, als Gemüse und als Saft hervorragend für Fitnesskuren im Frühjahr und das ganze Jahr über. Die Autorin gibt aus ihrer jahrzehntelangen Erfahrung mit Wildgemüse erprobte Tipps zum Sammeln und zum Verarbeiten in der Küche. Im umfangreichen Rezeptteil stellt sie über 40 Wildkräuter und -gemüse mit ihren typischen Zubereitungen von Bachbungensalat bis Wegerichterrine vor. Die Rezepte im Buch sind leicht nachzukochen. Die großformatigen Fotos machen Appetit auf eine unkomplizierte neue 'Grüne Küche'. Und wer keine Gelegenheit hat, selbst zu kochen, findet im Anhang Adressen von Restaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die sich auf die Verarbeitung frischer Wildkräuter und Wildgemüse spezialisiert haben. -, DE, [SC: 0.00], wie neu, gewerbliches Angebot, 144, [GW: 595g], PayPal, Banküberweisung, Internationaler Versand

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Wildkräuter und Wildgemüse: Erkennen - sammeln - genießen - Brunhilde Bross-Burkhardt
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Brunhilde Bross-Burkhardt:
Wildkräuter und Wildgemüse: Erkennen - sammeln - genießen - livre d'occasion

2006, ISBN: 3865282563

ID: 22880151753

[EAN: 9783865282569], [PU: Neuer Umschau Buchverlag], Gebraucht - Sehr gut Unbenutzt, aber geringe Lagerspuren - Delikatessen aus der Natur: Erkennen, sammeln, genießen! Aus Wildgemüse und Wildkräutern zaubern Köchinnen und Köche allerhand Köstlichkeiten. Wildgemüse steht im Rasen, auf den Gemüsebeeten, auf der Wiese, im Wald und auf dem Acker kostenlos zur Ernte bereit. Bärlauch, Brunnenkresse und Portulak gibt's auch auf dem Markt zu kaufen. Anhand der vielen Fotos im Buch lassen sich die Wildgewächse sicher bestimmen. Wildgemüse und Wildkräuter enthalten mehr Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe als Kulturgemüse und haben geschmacklich einiges zu bieten: kresseartig scharf, intensiv nach Knoblauch oder nussartig mild. Sie bringen den Stoffwechsel auf Trab und eignen sich als Salat, als Gemüse und als Saft hervorragend für Fitnesskuren im Frühjahr und das ganze Jahr über. Die Autorin gibt aus ihrer jahrzehntelangen Erfahrung mit Wildgemüse erprobte Tipps zum Sammeln und zum Verarbeiten in der Küche. Im umfangreichen Rezeptteil stellt sie über 40 Wildkräuter und -gemüse mit ihren typischen Zubereitungen von Bachbungensalat bis Wegerichterrine vor. Die Rezepte im Buch sind leicht nachzukochen. Die großformatigen Fotos machen Appetit auf eine unkomplizierte neue 'Grüne Küche'. Und wer keine Gelegenheit hat, selbst zu kochen, findet im Anhang Adressen von Restaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die sich auf die Verarbeitung frischer Wildkräuter und Wildgemüse spezialisiert haben. 144 pp. Deutsch, Books

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Wildkräuter und Wildgemüse: Erkennen - sammeln - genießen - Brunhilde Bross-Burkhardt, Angela Endress
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Brunhilde Bross-Burkhardt, Angela Endress:
Wildkräuter und Wildgemüse: Erkennen - sammeln - genießen - edition reliée, livre de poche

ISBN: 3865282563

[SR: 637357], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783865282569], Neuer Umschau Buchverlag, Neuer Umschau Buchverlag, Book, [PU: Neuer Umschau Buchverlag], Neuer Umschau Buchverlag, 189654, Garten & Pflanzen, 189655, Balkon & Terrasse, 536828, Bäume & Sträucher, 14634545031, Bildbände, 4962523031, Blumen & Zierpflanzen, 556208, Garten- & Landschaftsarchitektur, 4962524031, Gartenbau & -gestaltung, 536798, Kräuter in Haus & Garten, 4962525031, Obst- und Gemüsegarten, 4962526031, Wassergärten, 122, Freizeit, Haus & Garten, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 538544, Gesunde Ernährung, 189568, Vollwertküche, 189606, Ernährung, 536302, Ratgeber, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536666, Gewürze & Kräuter, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189569, Vegetarische & vegane Küche, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Wildkräuter und Wildgemüse: erkennen-sammeln-genieße
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Wildkräuter und Wildgemüse: erkennen-sammeln-genieße - edition reliée, livre de poche

ISBN: 3865282563

Hardcover, [EAN: 9783865282569], Book, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 301889, Lesbian, Gay, Bisexual & Transgender Books, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books

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Wildkräuter und Wildgemüse: erkennen-sammeln-genießen - Brunhilde Bross-Burkhardt
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Wildkräuter und Wildgemüse: erkennen-sammeln-genießen - edition reliée, livre de poche

2006, ISBN: 3865282563

ID: 20393134840

[EAN: 9783865282569], [PU: Neuer Umschau Verlag Gmbh], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

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Détails sur le livre

Informations détaillées sur le livre - Wildkräuter und Wildgemüse


EAN (ISBN-13): 9783865282569
ISBN (ISBN-10): 3865282563
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2006
Editeur: Neuer Umschau Verlag GmbH
167 Pages
Poids: 0,594 kg
Langue: ger/Deutsch

Livre dans la base de données depuis 12.06.2007 10:50:03
Livre trouvé récemment le 09.07.2018 11:27:27
ISBN/EAN: 9783865282569

ISBN - Autres types d'écriture:
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