2014, ISBN: 3868815228
Schon jetzt gelangt Obst und Gemüse, welches nicht der industriellen Norm entspricht, gar nicht erst in den Handel oder wird sogar vernichtet. Modernes Designersaatgut, das unter Laborbed… Plus…
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ISBN: 9783868815221
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Wie uns EU-Bürokraten und Industrie vorschreiben, was wir anbauen und essen sollen Schon jetzt gelangt Obst und Gemüse, welches nicht der industriellen Norm entspricht, gar nicht erst in … Plus…
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[EAN: 9783868815221], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Redline Verlag], ERNÄHRUNG EUROPA GESELLSCHAFT, WIRTSCHAFT, TECHNIK, VERKEHR LANDBAU LANDWIRTSCHAFT - LANDWIRT LANDARBEIT LANDARBEITER NAHRU… Plus…
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Broschiertes Buch
Schon jetzt gelangt Obst und Gemüse, welches nicht der industriellen Norm entspricht, gar nicht erst in den Handel oder wird sogar vernichtet. Modernes Designersaatgut, das unter Laborbedingungen erzeugt wird, ist bereits zum alarmierenden Normalfall in der Lebensmittelproduktion geworden meist ohne das Wissen der Endkunden. Und ein weiterer Skandal bahnt sich nun an: Konzern-Lobbys würden am liebsten auch allen Kleinbauern nur noch teuer registriertes Saatgut erlauben. Der Verlust vieler Sorten und negative Folgen für die Nahrungssicherheit und -vielfalt wären das unweigerliche Ergebnis dieser angestrebten Monokultur in den Gemüsebeeten.
Der renommierte Agrarbiologe und Kritiker der Lebensmittelindustrie Clemens G. Arvay deckt diesen Wahnsinn mit Methode auf. Er zeigt, wer hier seine Interessen durchsetzen will und erklärt Verbrauchern, wie sie sich gegen die Saatgut-Diktatur wehren können.
"Wir verlieren nach und nach unser Menschenerbe: die Vielfalt unserer Samen! Wieso das soist, erläutert Clemens Arvay in diesem Buch. Er erzählt spannend und verständlich von der historischen Entwicklung der Kulturpflanzen bis in die Gegenwart, in der Saatgutkonzerne mehr oder weniger bestimmen, was auf unseren Tellern landet."
aus dem Vorwort von Sarah Wiener
Informations détaillées sur le livre - Hilfe, unser Essen wird normiert!
EAN (ISBN-13): 9783868815221
ISBN (ISBN-10): 3868815228
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2014
Editeur: REDLINE
Livre dans la base de données depuis 2014-03-06T22:55:03+01:00 (Zurich)
Page de détail modifiée en dernier sur 2024-04-15T12:00:00+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783868815221
ISBN - Autres types d'écriture:
3-86881-522-8, 978-3-86881-522-1
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: clemens arvay, clemen, sarah wiener, hatzfeld, wieso wieso wir würden, wirtschaft
Titre du livre: und wie und was, norm, was sollen wir essen, hilfe unser essen wird normiert wie uns bürokraten und industrie vorschreiben
Données de l'éditeur
Auteur: Clemens G. Arvay
Titre: Hilfe, unser Essen wird normiert! - Wie uns EU-Bürokraten und Industrie vorschreiben, was wir anbauen und essen sollen
Editeur: REDLINE
Date de parution: 2014-04-04
München; DE
Imprimé / Fabriqué en
Poids: 0,422 kg
Langue: Allemand
19,99 € (DE)
20,60 € (AT)
Available
BC; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Recht, Beruf, Finanzen/Ausbildung, Beruf, Karriere; Ratgeber: Karriere und Erfolg; Optimieren; Pflanzen; Biologie; Arvay; Gemüsebeet; Vorschriften; Brüssel; Gemüse; Saatgut; Wissenschaft; Agrar; Landbau; Lebensmittel; Ökologie; Umwelt; Essen; Anbauen; Ernährung
Schon jetzt gelangt Obst und Gemüse, welches nicht der industriellen Norm entspricht, gar nicht erst in den Handel oder wird sogar vernichtet. Modernes Designersaatgut, das unter Laborbedingungen erzeugt wird, ist bereits zum alarmierenden Normalfall in der Lebensmittelproduktion geworden – meist ohne das Wissen der Endkunden. Und ein weiterer Skandal bahnt sich nun an: Konzern-Lobbys würden am liebsten auch allen Kleinbauern nur noch teuer registriertes Saatgut erlauben. Der Verlust vieler Sorten und negative Folgen für die Nahrungssicherheit und -vielfalt wären das unweigerliche Ergebnis dieser angestrebten Monokultur in den Gemüsebeeten. Der renommierte Agrarbiologe und Kritiker der Lebensmittelindustrie Clemens G. Arvay deckt diesen Wahnsinn mit Methode auf. Er zeigt, wer hier seine Interessen durchsetzen will und erklärt Verbrauchern, wie sie sich gegen die Saatgut-Diktatur wehren können. »Wir verlieren nach und nach unser Menschenerbe: die Vielfalt unserer Samen! Wieso das so ist, erläutert Clemens Arvay in diesem Buch. Er erzählt spannend und verständlich von der historischen Entwicklung der Kulturpflanzen bis in die Gegenwart, in der Saatgutkonzerne mehr oder weniger bestimmen, was auf unseren Tellern landet.« aus dem Vorwort von Sarah WienerAutres livres qui pourraient ressembler au livre recherché:
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