ISBN: 9783936682892
„Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere n… Plus…
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2010, ISBN: 9783936682892
[ED: Gebunden], [PU: Hampp Media Stuttgart], Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveroeffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des e… Plus…
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*Food Art* - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet / gebundene Ausgabe für 29.99 € / Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen &… Plus…
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2010, ISBN: 3936682895
[EAN: 9783936682892], Neubuch, [PU: Hampp Media Stuttgart], MOLEKULARE KÜCHE, MOLEKULARKÜCHE, AVANTGARDEKÜCHE, ELBULLI RATGEBER ESSEN TRINKEN ADRIÀ, FERRAN FOODFOTOGRAFIE MOLEKULARKÜCHE K… Plus…
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Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet: ab 29.99 € Bücher > Ratgeber > Essen & Trinken Hampp Verlag GmbH Buch (gebund… Plus…
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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant
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Informations détaillées sur le livre - Food Art
EAN (ISBN-13): 9783936682892
ISBN (ISBN-10): 3936682895
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2010
Editeur: Hampp Verlag GmbH
187 Pages
Poids: 2,058 kg
Langue: ger/Deutsch
Livre dans la base de données depuis 2008-06-30T23:20:04+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9783936682892
ISBN - Autres types d'écriture:
3-936682-89-5, 978-3-936682-89-2
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: ferran adria, guillamet, ferran adrià, france
Titre du livre: food art kunstwerke aus der küche von ferran adrià, what art for, adria, art value, non food, why got into art, zero art, the art being many, art for all, the art asking, fotografische inszenierung
Données de l'éditeur
Auteur: Francesc Guillamet; Ferran Adrià
Titre: Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferràn Adria. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet
Editeur: Hampp Stuttgart
Date de parution: 2010-09-04
Imprimé / Fabriqué en
Langue: Allemand
29,95 € (DE)
30,80 € (AT)
Available
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken; Kochen, Essen und Trinken; Entdecken; Molekularküche; Molekulare Küche; elBulli; Avantgardeküche
Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveröffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen. Er setzt die Arbeiten Adriàs kongenial in Szene. Kulinarische Kunst und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis, dessen Farben und Formen, Texturen und Kompositionen eine faszinierende, surreale Aura ausstrahlen. Ferran Adriàs Küche ist ein sinnliches Erlebnis. Sie transzendiert alle bisherigen Vorstellungen von kulinarischen Genüssen. In visueller Hinsicht gelingt Francesc Guillamet etwas ganz Ähnliches. Er übersetzt Adriàs Schaffen in Bilder, die die Wahrnehmung und die Fantasie beflügeln.Autres livres qui pourraient ressembler au livre recherché:
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