L'orto nel piatto, libro di Linda Zucchi, edito da Red Edizioni. Nutrizionisti e dietologi raccomandano di consumare a ogni pasto verdure fresche in abbondanza. Fortunatamente la nostra t… Plus…
L'orto nel piatto, libro di Linda Zucchi, edito da Red Edizioni. Nutrizionisti e dietologi raccomandano di consumare a ogni pasto verdure fresche in abbondanza. Fortunatamente la nostra terra produce una ricchissima varietà di ortaggi, offrendoci l'opportunità non solo di salvaguardare la nostra salute, ma anche di gratificare il nostro gusto. Basta orientare la propria scelta su prodotti di stagione e provenienti da coltivazioni il più possibile vicine al luogo d'acquisto: le verdure che arrivano dall'orto alla tavola nel modo più diretto sono infatti più sane e saporite. Questo libro offre utili indicazioni per conoscere la stagione in cui maturano gli ortaggi nel nostro Paese e i luoghi d'origine delle diverse varietà, non mancando di segnalare i prodotti eccellenti, come la cipolla di Tropea o l'asparago bianco di Bassano. Le ricette proposte derivano dalla tradizione e dalla sapienza delle nostre mamme e delle nostre nonne che per necessità adoperavano prodotti locali e di stagione, mescolandoli in pietanze appetitose e variate. Media / Libri/Cucina / Salute e cucina vegetariana, Red Edizioni<
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L'orto nel piatto, libro di Linda Zucchi, edito da Red Edizioni. Nutrizionisti e dietologi raccomandano di consumare a ogni pasto verdure fresche in abbondanza. Fortunatamente la nostra terra produce una ricchissima varietà di ortaggi, offrendoci l'opportunità non solo di salvaguardare la nostra salute, ma anche di gratificare il nostro gusto. Basta orientare la propria scelta su prodotti di stagione e provenienti da coltivazioni il più possibile vicine al luogo d'acquisto: le verdure che arrivano dall'orto alla tavola nel modo più diretto sono infatti più sane e saporite. Questo libro offre utili indicazioni per conoscere la stagione in cui maturano gli ortaggi nel nostro Paese e i luoghi d'origine delle diverse varietà, non mancando di segnalare i prodotti eccellenti, come la cipolla di Tropea o l'asparago bianco di Bassano. Le ricette proposte derivano dalla tradizione e dalla sapienza delle nostre mamme e delle nostre nonne che per necessità adoperavano prodotti locali e di stagione, mescolandoli in pietanze appetitose e variate. Media / Libri/Cucina / Cucina generale, Red Edizioni<
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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant
Informations détaillées sur le livre - L'orto nel piatto. Le verdure della nostra tradizione
EAN (ISBN-13): 9788857302812 ISBN (ISBN-10): 8857302814 Version reliée Livre de poche Date de parution: 2011 Editeur: Red Edizioni 124 Pages Langue: ita/Italienisch
Livre dans la base de données depuis 2012-12-13T19:17:40+01:00 (Zurich) Page de détail modifiée en dernier sur 2018-10-03T11:53:16+02:00 (Zurich) ISBN/EAN: 9788857302812
ISBN - Autres types d'écriture: 88-573-0281-4, 978-88-573-0281-2 Autres types d'écriture et termes associés: Auteur du livre: cipolla, bassano, linda Titre du livre: linda, orto
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