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Zwischen Küche und Labor: Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke [Gebundene Ausgabe] Hubert Neumann (Autor) Medizin Pharmazie Gewürze Gewürzkräuter ISBN-10 3-7741-1041-7 / 3774110417 ISBN-13 978-3-7741-1041-0 / 9783774110410 Zwischen Küche und Labor Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke Govi Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke. Jahrhunderte hindurch war die Apotheke nicht nur Lieferant für Arzneimittel, sondern auch für Gewürze im weitesten Sinne. Aus manchen Küchenkräutern konnten wirksame und wertvolle Arzneimittel hergestellt werden und in mancher Gewürzdroge fand man später hochwirksame Inhaltsstoffe. - Hubert Neumann (Autor)
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Zwischen Küche und Labor: Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke [Gebundene Ausgabe] Hubert Neumann (Autor) Medizin Pharmazie Gewürze Gewürzkräuter ISBN-10 3-7741-1041-7 / 3774110417 ISBN-13 978-3-7741-1041-0 / 9783774110410 Zwischen Küche und Labor Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke Govi Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke. Jahrhunderte hindurch war die Apotheke nicht nur Lieferant für Arzneimittel, sondern auch für Gewürze im weitesten Sinne. Aus manchen Küchenkräutern konnten wirksame und wertvolle Arzneimittel hergestellt werden und in mancher Gewürzdroge fand man später hochwirksame Inhaltsstoffe. - edition reliée, livre de poche

2005, ISBN: 3774110417

2005 Hardcover 88 S. 19,8 x 17 x 1 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Medizin Pharmazie Gewürze Gewürzkräuter Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke. Jahrhunderte hindurch… Plus…

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Zwischen Küche und Labor: Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke [Gebundene Ausgabe] Hubert Neumann (Autor) Medizin Pharmazie Gewürze Gewürzkräuter ISBN-10 3-7741-1041-7 / 3774110417 ISBN-13 978-3-7741-1041-0 / 9783774110410 Zwischen Küche und Labor Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke Govi Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke. Jahrhunderte hindurch war die Apotheke nicht nur Lieferant für Arzneimittel, sondern auch für Gewürze im weitesten Sinne. Aus manchen Küchenkräutern konnten wirksame und wertvolle Arzneimittel hergestellt werden und in mancher Gewürzdroge fand man später hochwirksame Inhaltsstoffe. - edition reliée, livre de poche

2005, ISBN: 9783774110410

Govi, 2005. 2005. Hardcover. 19,8 x 17 x 1 cm. Medizin Pharmazie Gewürze Gewürzkräuter Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke. Jahrhunderte hindurch war die Apotheke nicht nur Lieferant f… Plus…

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Zwischen Küche Und Labor: Gewürzdrogen in Haushalt Und Apotheke [Gebundene Ausgabe] Hubert Neumann (Autor) Medizin Pharmazie Gewürze Gewürzkräuter Isbn-10 3-7741-1041-7 / 3774110417 Isbn-13 978-3-7741-1041-0 / 9783774110410 Zwischen Küche Und... - edition reliée, livre de poche

2005

ISBN: 9783774110410

Hardcover, Very good in very good dust jacket., Medizin Pharmazie Gewürze Gewürzkräuter Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke. Jahrhunderte hindurch war die Apotheke nicht nur Lieferant f… Plus…

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Zwischen Küche und Labor: Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke - Neumann, Hubert
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Zwischen Küche und Labor: Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke - Livres de poche

2005, ISBN: 9783774110410

[ED: Taschenbuch], [PU: Avoxa - Mediengruppe Deutscher Apotheker GmbH], EAN: 9783774110410 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Fle… Plus…

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Zwischen Küche und Labor: Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke. - edition reliée, livre de poche

2005, ISBN: 3774110417

[EAN: 9783774110410], [PU: Eschborn: Govi-Verlag Pharmazeutischer Verlag GmbH], PHARMACIE, farb ill. OPpbd o. SU, dieser mit minimalsten Gebrauchsspuren, ansonsten sehr guter Zustand.Mit … Plus…

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Données bibliographiques du meilleur livre correspondant

Détails sur le livre
Zwischen Küche und Labor: Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke
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ISBN:

9783774110410


"Köstlichkeiten aus dem Labor: Jahrhunderte hindurch war die Apotheke nicht nur Lieferant für Arzneimittel, sondern auch für Gewürze im weitesten Sinne. Aus manchen Küchenkräutern konnten wirk-same und wertvolle Arzneimittel hergestellt werden. Auch in mancher Gewürzdroge fand man später hochwirksame Inhaltsstoffe. Apotheker Hubert Neumann erläutert anhand von fast dreißig unterhaltsamen Bei-spielen die reizvolle Verbindung von Apothekenlabor und Küche. Das Buch bietet eine Fülle interessanter Details zur medizinischen und kulinarischen Verwendung bekannter Gewürzdrogen wie zum Beispiel Pfeffer, Safran, Muskat, Mohn und Ho-lunder. So war Safran beispielsweise nicht nur Lebensmittelfarbstoff oder Gewürz. "Bis ins 19. Jahrhundert war Safran in den amtlichen Arzneibüchern als Arzneimittel aufgeführt und wurde bei Verdauungsbeschwerden, bei >>hysterischen Leiden und Gemütsstörungen<< verschrieben." Zusätzlich werden Entstehung und Verwendung von Essig, Wermut, Lakritz, Kochsalz und Weingeist in der Apotheke beschrieben. Aber auch weniger aromatische Zubereitungen wie Phosphoreier oder Rizinus werden erwähnt. Viele schöne Fotos illustrieren das Werk. Das schön gestaltete Buch eignet sich besonders als Geschenk für Apotheker und Apothekenmitarbeiter.

Informations détaillées sur le livre - Zwischen Küche und Labor: Gewürzdrogen in Haushalt und Apotheke


EAN (ISBN-13): 9783774110410
ISBN (ISBN-10): 3774110417
Version reliée
Livre de poche
Date de parution: 2005
Editeur: Avoxa - Mediengruppe Deutscher Apotheker GmbH

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ISBN/EAN: 9783774110410

ISBN - Autres types d'écriture:
3-7741-1041-7, 978-3-7741-1041-0
Autres types d'écriture et termes associés:
Auteur du livre: neumann hubert, kuch, zwischen küche und labor gewürzdrogen haushalt und apotheke nov 2005, huber
Titre du livre: zwischen küche labor, gewrzdrogen, und wir, haushalt, gewürzdrogen, apotheke, küchenkräuter und gewürze, die pharmazie, arzneimittel, hubert werden, für, die gewürzkräuter, govi, war nur kuchen, war man, war nicht, sondern, zehn

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